Pequeñas bodegas La primera masía reformada, enfrente de la piscina, ya está lista para alquilar. Aunque pueda parecer un proyecto a gran escala, detrás de todo esto está una sola persona apasionada por la vida: Miguel. Un hombre enamorado de la naturaleza que cree en el potencial del Montmell y quiere transmitirlo a los demás. “Creo en esta tierra y en sus posibilidades, por lo que voy a dedicar todos mis esfuerzos junto a mi equipo en dar a conocer nuestros vinos y nuestro concepto de enoturismo”. Trilogía ecológica con imagen renovada De Can Marlès del Montmell nacen tres monovarietales ecológi- cos cargados de exotismo, elegancia y expresividad. Dos blancos que compiten entre la frescura y la elegancia del Chardonnay, de tonalidad dorada, más bien pálidos, frescos y golosos; y un Tempranillo seco pero equilibrado. “No elaboramos vinos jóvenes, todos nuestros productos son Crianza”, puntualiza la enóloga de Can Marlès, Pepa Menchón. En 2010 el Chardonnay se alzó con la Golden Leaf en Vinum Nature con la puntua- ción más alta de los vinos de su categoría. En 2013, Vi Blanc y el Tempranillo obtuvieron la medalla de plata en el Concurso Internacional de Bruselas. “La materia prima es la base de nuestro producto. Si no fuese de calidad, lo que ofrecemos no tendría sentido”. Los 2 protagonistas de Can Marlès, Miguel, propietario, junto a Pepa Menchón, su enóloga. 60