Actualidad Sumilleres españoles califican la cosecha 2016 de Ribera del Duero como Muy Buena El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero, responsable de velar por la excelencia de los vinos Ribera del Duero, realiza cada año una calificación de la añada con el objetivo de determinar la calidad de los vinos de la región. LA DO cuenta cada temporada con un Comité de Calificación de la Cosecha, que lleva a cabo una cata a ciegas de varios vinos representativos de la región y califica la añada como Deficiente, Regular, Buena, Muy Buena o Excelente. Los sumilleres han llevado a cabo una cata de diez vinos representativos de la Ribera del Duero, que han sido pre- viamente seleccionados durante los pasados meses por el Departamento Técnico, tras sucesivas catas de más de 300 referencias. La puntuación otorgada por cada sumiller se ha introducido en un sobre, el cual ha sido abierto por el Pleno en la reunión de Consejo. La decisión ha sido unánime, calificando la cosecha de 2016 como Muy Buena. Julio Valles, nuevo presidente del Consejo Regulador de la DO Cigales La inesperada pérdida de su antecesor, Pascual Herrera, supuso la necesidad de buscar nuevo presidente. Julio Valles es ingeniero técnico industrial y un apasionado del mundo de la gastronomía. Autor de numerosas publicaciones relacionadas con esta pasión, fue fundador de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación en abril de 2013, y presidente actual, a la que representa en la Real Academia de Gastronomia de España. Valles afronta la presidencia “con la esperanza de poder contribuir desde el Consejo Regulador al desa- rrollo y crecimiento de esta singular Denominación de Origen; en segundo término con intención de respetar todo lo bueno que ya ha realizado este Consejo con la inigualable dirección de Pascual Herrera (q.e.p.d.) y, con la ilusión de hacer una presidencia profesional y empresarial en su gestión aportando mi experiencia en este sentido”. Para ello se ha marcado unas metas, es decir, “crecer en ventas, crecer en reconocimiento de calidad, crecer en visibilidad en el mercado y crecer en reconocimiento de los consumidores”. Para conseguir estos propósitos Julio Valles espera contar con el apoyo de todos los vocales del Consejo y con su colaboración ya que de otra forma no será posible conseguirlo, “yo creo en el trabajo de los grupos unidos e ilusionados que son los que dan garantía de éxito”. España, Francia e Italia representan tres cuartas partes de la superficie vitivinícola de la UE En 2015, en la Unión Europea había 2,4 millones de explotaciones de viñedo, que sumaban un total de 32 millones de hectáreas (ha). La superficie media por explotación era de 1,3 ha, con diferencias significativas entre los Estados miembros, según un reciente informe publicado por Eurostat. Del total de hectáreas que se dedican en la UE al viñedo, 2,5 millones de hectáreas (78%) son viñedos cuya producción de uva se usará para elaborar vino de calidad. El vino de calidad se refiere tanto a la denominación de origen protegida (2,1 millones ha, o el 83% del total de vino de calidad en la Unión Europea) como a la indicación geográfica protegida (0,4 millones de hectáreas, es decir, el 17%). Con casi 1 millón de hectáreas de viñedo (941.000 hectáreas, es decir, el 30% de la superficie total de la UE), España es el Estado miembro con la mayor superficie destinada a la uva para vino en 2015, seguida por Francia (803.000 ha, es decir el 25%), Italia (610.000 ha en 2010 o el 19%) y a distancia, Portugal (199.000 ha, el 6%), Rumanía (184.000 ha, el 6%), Grecia y Alemania (ambos alrededor de 103.000 ha, o 3% cada uno). 4