VN29 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

VITICULTURA 79 de la superficie de los laterales y de la parte superior de la arquitectura foliar de las cepas. Su estimación es relevante ya que su distribución y densidad en cada cepa afectan tanto la fotosíntesis como la evapotranspiración. La SA muestra una variación intra-parcelaria que es inherente a cualquier cultivo en condiciones de campo. A su vez, varía dependiendo de la variedad y las condiciones edafoclimáticas de la zona de cultivo, así como del sistema de poda y del manejo en verde ya que ambos factores afectan al microclima de las hojas y los frutos, y al estado fenológico de las plantas (Martínez de Toda, 2008). Uno de los métodos no destructivos tradicionales de cálculo de SA es realizando mediciones en un conjunto de cepas seleccionadas en el viñedo que conllevan laboriosos muestreos de campo y una limitada precisión. Ello es debido a que en los cálculos se asemeja la forma de las cepas a sólidos geométricos que no tienen en cuenta la variabilidad de su dosel foliar. La utilización de teledetección a coste reducido mediante dron o UAV (Unmanned Aerial Vehicle) equipado con sensor RGB (rango visible: RojoVerde-Azul) junto con la aplicación de técnicas fotogramétricas y análisis de imágenes basado en objetos (OBIA, object based-image-analysis) han demostrado su utilidad para reducir el tiempo y los recursos necesarios para los muestreos de campo que requiere la monitorización del crecimiento vegetativo de las cepas. Estos avances tecnológicos y metodológicos nos han permitido la caracterización geo-espacial del viñedo generando de forma rápida y precisa información georreferenciada de la estructura geométrica de las cepas (altura, área proyectada y volumen), la presencia de malas hierbas de difícil control como la especie perenne Cynodon dactylon (grama) o sobre detección de racimos (Jiménez-Brenes et al., 2019; LópezGranados et al., 2020; Torres-Sánchez et al., 2021). A raíz de estos resultados, nos planteamos desarrollar un procedimiento automatizado de análisis de las imágenes tomadas con UAV sin intervención del usuario capaz de determinar la SA y su comportamiento espacial en cada cepa y a escala de la parcela. El trabajo que se presenta es un resumen de los estudios publicados en TorresSánchez et al. (2022) y forman parte de un proyecto global en viñedo dirigido a sentar las bases para avanzar en la estimación de cosecha en función de la SA y de otros parámetros como la madera de poda y el índice de área foliar mediante imágenes tomadas con UAV. MATERIAL Y MÉTODOS Zona de estudio El trabajo se llevó a cabo en dos viñedos (Vitis vinífera L.) denominados A y B, cultivados en secano, establecidos en 2015 y 1983, respectivamente, en la finca experimental del IFAPA-Cabra (Córdoba) con 0,5 ha cada uno, marco de plantación de 2,5 m x 1,2 m, orientación E-O, sistema de poda en cordón doble (carga de 16 yemas por cepa) y variedad ‘Pedro Ximénez’. El suelo es de tierra albariza y su textura franca le confiere un alto poder retentivo de la humedad. El manejo del cultivo se realizó siguiendo el Reglamento (UE) Nº 2018/848 sobre producción y etiquetado de productos ecológicos. Muestreos de campo para estimación de SA En marzo de 2019 y antes de la floración, se georreferenciaron y etiquetaron 80 y 40 cepas en las parcelas A y B, respectivamente (Figuras 1a, 1b). En cada cepa georreferenciada y para la estimación de SA, en julio de 2019 cuando el crecimiento vegetativo era Figura 1. a) miembros del equipo de investigación georreferenciando una de las cepas; b) imagen aérea con las cepas georreferenciadas y etiquetadas en viñedo B. a) b)

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