Se cría cada variedad por separado de forma personalizada mediante pirámides de barricas según la parcela de las que proceden con el fin de extraer su máximo potencial. CRIANZA 38 Desde 1972, la historia de Bodegas Lan está íntimamente ligada a la tierra. Un nombre, Lan, que representa las iniciales de las provincias de la DOCa. Rioja: Logroño (hoy La Rioja), Álava y Navarra. Algunos de los secretos de sus vinos suceden en una sala sin pilares intermedios, donde la fruta, el roble y el tiempo marcan sus propios tiempos. Bodegas Lan Un espacio diáfano Nuestra nave de crianza alberga un sistema único y totalmente automatizado de apilado, trasiega y cli- matización en el mundo. De esta manera, podemos trabajar y experimentar con un amplio abanico de tipos de roble. Un escenario único que nos permite criar cada variedad por separado y de forma persona- lizada, como si de un traje a medida se tratase. Las dimensiones de nuestra sala de crianza son 80 x 80 metros. Los pilares sobre los que se apoya la bóveda de madera laminada están diseñados como los contra- fuertes de las antiguas catedrales. Construida en la cara norte de la antigua bodega, su orientación y ubicación ayudan no sólo a reducir la necesidad energética, sino que también favorece a mantener la temperatura y la humedad de toda la sala de manera homogénea desde el suelo hasta la última barrica. El escenario de la crianza a medida