36 Smart Press, la gama de prensas neumáticas más exitosa de Pera-Pellenc La gama de prensas neumáticas Smart Press de Pera-Pellenc responde a las expectativas de los viticultores más exigentes. Estas prensas están equipadas con las últimas innovaciones. Las rejillas de drenaje Fast Press, así como el sistema de prensado inteligente, permiten una óptima utilización de la prensa para extraer el mosto de calidad. La gama de prensas neumáticas Smart Press está disponible para todas las bodegas de 20 a 600 hl en cuba cerrada y de 40 a 150 hl en cuba perforada. PREVENDIMIA Los equipos de Pera-Pellenc destacan por su cali- dad, rentabilidad, comodidad y eficiencia. Los ingenieros de I+D de Pera-Pellenc han concebido una serie de sistemas sencillos y eficaces que mejoran el rendimiento de las prensas Smart Press. Las mejoras son notables: mejor capacidad de llenado, escurrido superior, tiempo de prensado optimizado y facilidad de uso. Concepción optimizada para un prensado que responde a todas las expectativas La gama Smart Press permite un aumento aumento de la superficie de drenaje de hasta un 360%, de la capacidad de llenado de hasta un 30% y consigue un prensado más rápido (hasta 1 hora menos de trabajo). La introducción de cosecha en la prensa puede hacerse de dos maneras, mediante alimentación axial o por gravedad o cintas transportadoras (alimentación por 1 o 2 puertas). La gama está disponible con dos tipos de cuba para responder a todas las necesidades El programa Smart Graph permite visualizar en tiempo real el comportamiento de los prensados. de las bodegas: cuba perforada, sin efecto raspado y con una mejor limpieza (De 40 a 150 hl), o cerrada, con rejillas Fast Press que permiten un mejor escurrido y fácil lavado (de 20 a 600 hl). Las cubas de las prensas Smart Press vienen equipadas de serie de elementos importantes para optimizar el prensado y el mantenimiento: • Un drenaje de difusión de aire permite mejorar el equilibrio de la presión en la membrana. • La membrana es de un material de poliuretano de calidad alimentaria (que cumple con las normas de alimentación CE/FDA) y permite un prensado con muy poca cantidad de uva. • Una espira recoge el orujo para llevarlo a la(s) puerta(s) y permitir un vaciado completo y rápido de la prensa. • Una trampilla de acceso (agujero de hombre: dis- ponible de 65 a 600hl) para acceder a la parte de aire de la cuba y facilitar el mantenimiento de la membrana.