Simei 2019 va más allá de la dimensión expositiva para convertirse en espacio de encuentro y condivisión. SIMEI 50 Simei 2019, mucho más que vino y tecnología Se avecina una de las exposiciones internacionales más importantes: Simei. Dedicada a la tecnología para la enología y el embotellado, el evento se celebra del 19 al 22 de noviembre de 2019 en Fiera Milano Rho. La mayor novedad de la edición 2019, que se espera sea de récord, es la apertura a nuevos mercados muy afines al vino: el aceite, las cervezas artesanales y las no artesanales y las bebidas alcohólicas. “Simei se renueva profundamente para convertirse en una auténtica feria global de tecnología, productos y acceso- rios para la enología. Gracias a una importante operación de incoming de operadores y productores procedentes de los cinco continentes, a nuevos acuerdos con asociaciones e instituciones como el Ministerio de Desarrollo Económico, ICE-Agenzia, Simest y Fiera Milano, y con una mayor apertura hacia mercados afines al vino como el aceite, la cerveza y las bebidas alcohólicas estamos trabajando para crear una edición que representará un viraje en la historia de Simei. Una gran cantidad de expositores verdadera- mente importantes han confirmado su presencia en la edición 2019. Este dato confirma no solo el liderazgo internacional de Simei, sino también que el recorrido emprendido relacionado con la renovación es correcto”. Con estas palabras Ernesto Abbona, presidente de Unione Italiana Vini, presentaba la 28a edición de Simei, un salón referente a nivel internacional en el sector de las tecnologías para la enología y el