Asimismo, GAB ha presentado recientemente los nuevos tampones de pH 3.00, 4.01 y 7.00 a 25o C GAB -ideales para todo tipo de pH- metros- y el nuevo agitador magnético con luz SO2-MIX. Específico para enología, este agitador tiene una potente capacidad lumínica para penetrar los vinos más tintos, por lo que es ideal para análisis de SO2 en vinos tintos por el método Ripper ya que facilita, y mucho, su valora- ción. Con luz cálida y homogénea, la estación de valoración cuenta con varilla incluída, por lo que solo hay que añadir una pinza y una bureta. También incluye un imán agitador 6x20 mm y el cable de corriente. La compañía también ha lanzado un equipo para el índice de colma- tación económica fabricado en plástico para membranas de 25 mm de diámetro. El índice de colmatación es una herramienta insusti- tuible cuando el vino ha de pasar por un filtro de membrana para alcanzar su estabilización biológica y conseguir, así, una medida objetiva del grado de filtrabilidad de un vino. Cuando la operación de filtración es deficiente, la gran proporción de sustancias colmatantes existentes en la muestra obstruirá el filtro rápidamente. Si el vino está bien filtrado no se producirá colmatación.• Agitador SO2-MIX. aaff_a_castells_a5_01.pdf 1 12/2/16 15:23 Nuevos tampones de pH 3.00, 4.01 y 7.00 a 25 °C GAB. LABORATORIOS 17 Desde 1963 TODO PARA EL EMBOTELLADO Y EL EMBALAJE Tapones de corcho para espumosos Tapones de corcho para vino Embalajes de cartón Cápsulas de estaño, complejo y retráctil, para vinos y espumosos Botellas de vidrio estándar y especiales Botellas de vidrio especiales Tapones de gama alta y personalizados Barricas de roble francés Campanar no 1, piso 1o • 08770 Sant Sadurní d’Anoia • Barcelona • T 938 912 251 - 938 183 890 • F 938 911 886 • e.castells@cgac.es