C M Y CM MY CY CMY K LABORATORIOS 16 Sistemas analíticos para la industria enológica Especialista en el desarrollo, fabricación y comercialización de instrumentos de laboratorio específicos para enología, Gab Sistemática Analítica es una empresa referente en nuestro país. Con casi 45 años de historia, es uno de los fabricantes y distribuidores más prolíferos de material para laboratorios del sector enológico en España. La compañía no para de ampliar su gama de productos, adaptando su oferta a la demanda del sector. Nina Jareño “Después de 40 años de trabajo tenaz, seguimos adap- tándonos a los nuevos tiempos. Expertos en técnicas analíticas, ofrecemos al enólogo soluciones inmediatas con un alto grado de exigencia y satisfacción. Un servicio profesional, eficiente y resolutivo que se reafirma con una imagen modernidaza. Y es que el progreso consiste em renovarse sabiendo conservar la esen- cia”. Así se definen ellos mismos porqué así son, una empresa familiar que ha sabido adecuarse a las necesidades actuales del sector del vino, un mundo en constante evolución en el que no adaptarse es morir. Gab Sistemática Analítica ha demostrado durante su trayectoria su adaptación. Las últimas novedades de la empresa catalana son el equipo destilador de SO2 Paul de 2 posiciones Sulfiduo PR GAB y el equipo destilador de SO2 Paul de 4 posiciones Sulfiquattro PR GAB. Ambos equipos, de diseño compacto, son sencillos y muy prácticos de usar con mínima intervención y manipulación. Los dos equipos analizan el SO2 libre y total por el método Paul Rankine. Por otro lado, GAB ha lanzado el nuevo autoanalizador enzimático y colorimétrico GAB G100, el más versátil del mercado: 100 tests/h; 26 pos. react.; 18 pos. muestra. A esta gama se le suma el nuevo autoanalizador enzimático y colorimétrico GAB G150 para un alto rendimiento en el laboratorio: 150 tests/h; 40 pos. react.; 40 pos. muestra. Ambos analizadores cuentan con un software intuitivo y de fácil uso que muestra en tiempo real el proceso de análisis y el desarrollo de cada reacción en un gráfico. Los equipos verificab la calidad de la cubeta y comprueban los volúmenes de reactivos. Equipos destiladores Sulfiduo y Sulfiquattro PR GAB. Autoanalizador GAB G100 y G150.