VENDIMIA Esta iniciativa, que ha sido cofinanciada por el CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial) y fondos FEDER de la Unión Europea, comenzó en 2016 y se ha desarrollado durante tres campañas vitivinícolas consecutivas con el objetivo de establecer un modelo predictivo de calidad para mejorar el proceso productivo durante la vendimia. De esta forma, esta aplicación específica ha simplificado el proceso de toma de datos en campo, la clasificación de la uva a la entrada de bodega, la planificación y organización de la vendimia y de los recur- sos disponibles. Además, mediante su uso, el equipo de Bodegas Bilbaínas ha logrado anticipar el volumen de vino de la campaña por tipologías y calidades. Asimismo, se ha desarrollado un protocolo empírico e informatizable que ha facilitado la predicción de la can- tidad y calidad de uva en parcelas concretas de Bodegas Bilbaínas, considerando los factores del pronóstico climático y del tipo de retención de agua en el suelo. Todos estos avances y soluciones han quedado simplificados e integrados en el modelo desarrollado por QualityWine, una herra- mienta sencilla, manejable e intuitiva para que la mayor parte del personal técnico de la bodega lo pueda utilizar en sus rutinas de trabajo sin ayuda de personal externo a la empresa. Origen y desarrollo del proyecto Como punto de partida, Bodegas Bilbaínas dispuso de una aplica- ción informática calibrada para predecir el crecimiento de la uva bajo las condiciones de La Rioja y, por tanto, para prever la canti- QualityWine da respuesta a las necesidades de cuantificación, clasificación y selección de los viñedos dad de producción esperada. Esta primera solución se desarrolló entre 2012 y 2014, también gracias a un proyecto de I+D, llamado PREDIUVA, con apoyo financiero del CDTI. La continuidad de aquella primera iniciativa se ha tratado de com- pletar con este segundo proyecto I+D cuyo objetivo es de gran interés para el sector. El proyecto QualityWine da respuesta a las necesidades de cuantificación, clasificación y selección de los viñe- dos por parte del equipo técnico de Bilbaínas, para mejorar así la calidad de sus vinos y realizar la valoración y pago de la uva en fun- ción de dicha calidad.• 17 Nuevos autoanalizadores enzimáticos GAB Versatilidad vs. alto rendimiento Rápida inicialización Mínimo mantenimiento Con estación de autolavado Sistemas analíticos www.gabsystem.com G100 El analizador automático más versátil del mercado 100 muestras/h. 18 posiciones para muestras 26 posiciones para reactivos G150 El autoanalizador de alto rendimiento 150 muestras/h. 40 posiciones para muestras 40 posiciones para reactivos GAB Sistemática Analítica S.L. Sant Jordi, 30 08734 Moja-Olèrdola (Bcn) gab@gabsystem.com