16 VENDIMIA QualityWine, predicción para la vendimia Bodegas Bilbaínas, en colaboración con el IRTA, ha liderado el proyecto de I+D QualityWine, a través del cual se ha diseñado una herramienta informática inteligente que permite establecer rangos de calidades de la uva según procedencia y condiciones específicas de la campaña. Así, es posible la posterior asignación de un destino de vinificación y tipo de vino, con un mes, e incluso mes y medio, de antelación a la vendimia