64 SOSTENIBILIDAD Álvaro Díez Rubio, especialista en Tecnologías de Envase de Ainia Cómo hacer sostenibles los envases del futuro Qué materiales se utilizarán en los envases del futuro, cómo se diseñarán, qué nuevas funciones desempeñarán y, sobre todo, cómo se pueden hacer más sostenibles. Sobre estos temas se debatió en TheCircularLab, el centro de innovación de Ecoembes. En la jornada se dio a conocer el Observatorio del Envase del Futuro, puesto en marcha con la colaboración de Ainia, y se celebró un taller sobre bioplásticos. Ante la presencia de más de 40 representantes de las prin- cipales empresas y centros tecnológicos del país se dio a conocer en The CircularLab el centro de innovación de Ecoembes, el Observatorio del Envase del Futuro. En la misma pudieron identificarse novedades de interés para el sector como, por ejemplo, nuevos materiales para envases sosteni- Carlsberg ha apostado por un nuevo formato de envase 'Snap pack' para reducir residuos plásticos. bles como Ecozen HF, un nuevo biopolímero creado por Velox (GE) y SK Chemical (KO) que incluye un monómero derivado del maíz, que se forma empleando energía de biomasa, transparente, fácil de procesar y que tiene mayor resistencia térmica que el PET (plástico convencional utilizado en la mayoría de envases). Los materiales multicapa son muy utilizados en la industria del envase debido a que permiten obtener muy buenas propiedades barrera a gases y humedad. Sin embargo, tienen el problema de que su reciclado es complejo. De ahí que esta colaboración puede ser muy positiva en la búsqueda de avances. Otro ejemplo de las potencialidades existentes en envases más sostenibles: según la publicación de Research and Markets, se espera que la demanda de PET reciclado (rPET) se incremente un 6,9% al año desde 2017 a 2025. Fue una muy interesante jornada en la que pudo comprobarse cómo las tendencias son amplias y engloban desde la utilización de envases comestibles en bebidas deportivas, hasta la sustitución de las anillas de plástico que incorporan los packs de latas de bebida por adhesivos. La segunda parte de la jornada se centró en una mesa redonda sobre los retos que plantea la utilización de plásticos procedentes