106 CASO DE ÉXITO En la actualidad, Levissima es el agua mineral natural favorita de más de diez millones de familias italianas (1), por lo cual está ubicada entre las tres marcas más importantes de agua embotellada del país, tanto respecto del valor como del volumen (2). En la moderna planta de producción de Cepina, Levissima se embotella con la misma pureza con la que fluye del manantial. Una mayor demanda de agua saludable embotellada en Italia Se espera que, en líneas generales, el agua embotellada, que en Italia tradicionalmente se consume para acompañar comidas y durante el día, continúe su crecimiento en ese país en el futuro. Debido a que los consumidores locales intentan llevar estilos de vida más saludables y buscan precios más asequibles, el agua embotellada —que no contiene azúcar ni calorías y cuenta con propiedades funcionales— tiene un mejor desempeño que otros tipos de refrescos, con una proyección que alcanzará los 10.600 millones de litros para el año 2022 (3). Por ello, era preciso que Levissima aumentara su capacidad de pro- ducción para agua sin gas y, al mismo tiempo, manipulara una botella de 1,5 litros con un nuevo diseño —que ahora cuenta con un cuello más corto, pero que conserva la emblemática forma cuadrada de la marca— a la elevada velocidad de más de 46.000 botellas por hora. “Conocemos los altos estándares de calidad e higiene que ofrecen los equipos de Sidel. Las competencias y el enfoque centrado en el cliente que demuestra su equipo de trabajo durante las fases de instalación y puesta en servicio, junto con la impecable gestión de proyectos, nos ayudaron a confirmar una vez más nuestra confianza en la empresa”, explica Franco Simoncini, gerente de planta de Levissima. La sociedad establecida desde hace tiempo entre Sidel y Nestlé Waters también contribuyó al éxito de la instalación. Lo que es aún más importante, Sidel podía brindar al embotellador italiano la solución ideal con su nueva EvoDeco Roll-Fed, equipada con dos estaciones de etiquetado, que es capaz de combinar la velocidad de producción requerida con una aplicación precisa de la etiqueta en una botella cuadrada de 1,5 litros. Productividad superior y un tamaño sostenible para proteger la marca La nueva identidad corporativa de Levissima, lanzada en marzo de 2018, se hace realidad con la botella rediseñada y la etiqueta de la marca de agua líder en Italia. Esta agua mineral pura y ligera se ori- gina en un entorno natural extraordinario y proviene de los antiguos glaciares que se encuentran en el corazón de los Alpes. La cima de esta cadena montañosa está presente en el nuevo logo y en la nueva etiqueta (4), que ahora presenta un diseño realizado en película transparente. El color del logo se replica en la nueva tapa verde, que es ergonómica y, por lo tanto, fácil de abrir. Para enfrentar los desafíos específicos de Levissima en torno a la botella y la etiqueta nuevas, Sidel instaló una etiquetadora EvoDeco Roll-Fed con dos estaciones, que funciona cada dos botellas y mani-