Sobre Gerhard Schubert GmbH Gerhard Schubert GmbH es un líder de mercado mun- dialmente reconocido en el sector de las máquinas envasadoras de carga superior ( TLM). La empresa familiar de Crailsheim (Baden-Wurtemberg, Alemania) apuesta por una combinación de mecánica sencilla, tecnología de control inteligente y alta modularidad para sus máquinas de envasado digitales basadas en robots. Con esta filosofía y su propia cultura de inno- vación, la empresa lleva más de 50 años recorriendo caminos tecnológicos totalmente independientes. Gracias a su tecnología TLM, el fabricante de máquinas ofrece a sus clientes soluciones de máquinas emba- ladoras preparadas para el futuro que son fáciles de operar, flexibles en el cambio de formato, de alto rendi- miento y estables en el funcionamiento. Las máquinas envasadoras TLM embalan productos de todo tipo y ramo. Desde alimentos, confitería, bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos hasta artículos técnicos. En bandejas, cajas de cartón, estuches o bolsas tubulares. Marcas tan conocidas como Ferrero, Nestlé, Unilever y Roche confían en las soluciones de automatización de Schubert, al igual que numerosas empresas pequeñas, medianas y familiares. Fundado en 1966, el grupo de empresas está dirigido en la actualidad por la segunda generación y emplea a más de 1.300 personas. La unidad de sellado cierra las bolsas tubulares con tres o cuatro panqueques americanos apilados uno encima del otro. La película se corta sólo cada segundo sellado a fin de elaborar los envases dobles solicitados por el cliente. Foto: Gerhard Schubert GmbH. ENVASADO vasta gama de productos de panadería congelados, que se venden no sólo en los EE UU, sino también en Canadá y México. Las porciones individuales y la variedad de productos ofrecen más flexibilidad a los consumidores Para satisfacer la creciente demanda, De Wafelbakkers necesitaba una solución de automatización que aumentara la producción a la vez que proporcionara una mayor flexibilidad en los procesos de pro- ducción. La elección del sistema adecuado para el embalaje primario de los productos de panadería se centró en el envasado de porciones individuales. Los panqueques americanos congelados debían estar disponibles en el futuro en bolsas tubulares dobles con tres o cuatro productos apilados uno encima del otro. La elección se basó en una línea de Gerhard Schubert GmbH, con sede en Alemania, que con- venció con su solución integral de un solo proveedor. La máquina envasadora TLM combina una pickerlínea y una unidad formadora, cerradora y selladora de bolsas tubulares en una línea completa. Además del incremento y la flexibilidad de producción deseados, la línea ofrece al cliente la posibilidad de envasar nue- vos productos y otros formatos en el futuro. De este modo, aparte de los panqueques también se pueden embalar en la máquina los gofres y las tostadas francesas en diversos formatos. El cambio de formato necesario para ello se realiza en poco tiempo, tal y como se espera de una máquina llenadora, cerradora y selladora de bolsas tubulares Schubert. “La capacidad de envasar diferentes productos y formatos en una sola máquina fue un motivo decisivo para optar a favor de la solución integral de Schubert”, dice Dumas Garrett, director general de De Wafelbakkers. Uno de los retos era apilar los sensibles productos congelados uno encima del otro. Porque: “Nuestros clientes asocian nuestro nombre con la más alta calidad y variedad de productos. Por lo tanto, el producto que sale a la venta debe ser impecable”, explica Don Ephgrave, vicepresidente senior de operaciones de De Wafelbakkers. La empresa confió en la experiencia con la que cuenta la empresa de Crailsheim en la manipulación de productos sensibles. Allí, las herramientas para los robots Pick and Place se desarrollan de forma individual y precisa para cada uno de los productos del cliente. De este modo, con este encargo logró Schubert una vez más ofrecer a sus clientes la solución ideal. 32