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TECNO Garden C M Y CM MY CY CMY K Revista Profesional de Jardiner ía Nº 228 ▪ octubre 2021 ▪ año XXVI ▪ www.tecnogarden.es PVP: 10 € PAISAJISMO • La Finca Golf, un concepto moderno e innovador de campo de golf • ¿Quién dijo que las piscinas son solo para el verano? ENTREVISTAS • Miguel Bixquert, director de Iberflora • José María Zalbidea, secretario general de Fepex • Francisco Bergua, presidente de la AEPJP • Fernando Pozuelo, gerente de Fernando Pozuelo Landscaping Collection ESCAPARATE FERIAS • Una muestra de los artículos más novedosos que se podrán ver en Iberflora FERIAS • Los huertos urbanos, protagonistas en Paysalia • Innovación, investigación y tecnología en Fruit Attraction 2021 • Biodiversidad y greencities, asuntos clave en Iberflora • spoga + gafa 2022: los expositores amplían sus espacios ARTÍCULOS • RoboCop, o de la domesticación de las plantas • Cómo ha transformado el ser humano la naturaleza terrestre en los últimos 12.000 años

paysalia.com Documento no contractual - RCS LYON 380552976 - Fotos: Fotolia por Adobe Stock Solicita tu credencial de acceso gratuito al espectáculo con el código PPGEN en www.paysalia.com tu credencial de acceso gratuito Contactar : +33 (0)4 78 176 324 - paysalia@gl-events.com EL SALÓN DEL PAISAJE JARDÍN & DEPORTE En coproducción con En colaboración con CON EL APOYO F R A N C I A

tecnogarden 3 www.tecnogarden.es Síguenos en: TPI Edita www.grupotpi.es | Tel. 91 339 67 30 Avda. de la Industria 6, 1ª planta. 28108 Alcobendas (Madrid) Consejero delegado José Manuel Galdón Brugarolas Director de información José Henríquez | jlhenriquez@grupotpi.es Directora Marisa Sardina | marisa.sardina@grupotpi.es Tel. 91 339 86 26 Redacción y colaboradores Nuria López, Lucas Varas y Beatriz Miranda Publicidad jefe de ventas Ángel Luis Lara | angel.lara@grupotpi.es Tel.: 91 339 86 99 | Móvil 618 732 312 Departamento comercial Teresa del Amo Producción jefe de producción Enol Álvarez | enol.alvarez@grupotpi.es Maquetación y diseño Katherine Elizabeth Jácome Hualca Departamento de producción Enol Álvarez, Katherine Jácome Hualca, Jaime Dodero Suscripciones y distribución Marta Jiménez | marta.jimenez@grupotpi.es Tel. 91 339 67 30 Sistemas Joaquín Moll Base de datos Sandra García Administración Susana Sánchez | susana.sanchez@grupotpi.es Impresión Grá cas 82 Depósito legal M-27952-1993 Distribucion postal Prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta publicación sin previa autorización por escrito. Las opiniones y artículos publicados son responsabilidad exclusiva del autor, sin que esta revista las comparta necesariamente. Sumario nº 228 Octubre 2021 08 Actualidad Últimas noticias del mundo de la jardinería y el paisajismo 12 Tribuna Miguel Minguet Gimeno, representante de AVA-Asaja y vicepresidente del Grupo de Trabajo del Arroz del CopaCogeca 14 Ferias Spoga + gafa 2022: los expositores amplían sus espacios Los huertos urbanos, protagonistas en Paysalia Innovación, investigación y tecnología en Fruit Attraction 2021 Biodiversidad y las greencities, asuntos clave en Iberflora 18 Entrevistas José María Zalbidea, secretario general de Fepex Miguel Bixquert, director de Iberflora Francisco Bergua, presidente de la AEPJP Fernando Pozuelo, gerente de Fernando Pozuelo Landscaping Collection 24 Informe El uso de la vegetación en la arquitectura 30 Escaparate Ferias Una muestra de los artículos más novedosos que se podrán ver en Iberflora 42 Artículos RoboCop, o de la domesticación de las plantas Cómo ha transformado el ser humano la naturaleza terrestre en los últimos 12.000 años 50 Paisajismo La Finca Golf, un concepto moderno e innovador de campo de golf ¿Quién dijo que las piscinas son solo para el verano?

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EDITORIAL tecnogarden 5 El face to face no ha perdido protagonismo a pesar de la pandemia Tras año y medio de permanecer cerrados muchos salones y ferias del sector, de nuevo abren sus puertas con protocolos sanitarios derivados de la pandemia por la COVID-19. Vuelven sin apretones de manos, pero vuelven. En su lugar, recurriremos a los golpes de puño o codo, a una reverencia tradicional japonesa o a cualquier ritual inventado para saludar o sellar intercambios profesionales y comerciales. Así, a pesar de tantos inconvenientes, los encuentros face to face han logrado mantener su pulso en este siglo XXI de la tecnología, la digitalización y el control de la información a nivel global y, sobre todo, de una crisis sanitaria que ha alcanzado límites insospechados. A pesar de tantas dificultades, las ferias pueden seguir presumiendo de ser, hoy en día, grandes impulsoras de negocio, en un espacio de concentración —ahora tan limitado y medido— donde confluyen potenciales compradores, proveedores, distribuidores, emprendedores y congresistas. Una oportunidad para las empresas de escenificar su posicionamiento, reforzar su imagen de marca, ampliar su conocimiento sobre el conjunto de actores que integran el sector, tomar el pulso al mercado, conocer las nuevas tendencias y valores de las firmas más punteras o fomentar estratégicas alianzas. Pero que las ferias cosechen un determinado éxito depende en gran medida del grado de conexión entre los organizadores y su comunidad. Desde el sector del jardín, este tándem ha demostrado haber hecho bien los “deberes”. Los tiempos cambian y los responsables son conscientes de que las compañías y visitantes no buscan solo intercambiar impresiones en sus stands, vestir sus espacios con las últimas novedades o llenarse los bolsillos de tarjetas de visita; sino, sobre todo, vivir una experiencia global que les aporte un valor determinante. Con este objetivo, las ferias han reinventado sus formatos de la mano de la tecnología, fomentando también su sentido de comunidad, gracias a las plataformas digitales. Asimismo, han cuidado el lado más humano, con la búsqueda del equilibrio entre el aspecto lúdico y la vía laboral. Con su arduo trabajo, en cada edición, los pasillos, donde prolifera el merchandishing, vuelven a mostrar ese casi olvidado trasiego previo a la crisis. En esta edición de octubre de Tecnogarden, hemos dado la palabra a Miguel Bixquert, director de Iberflora, y a José María Zalbidea, secretario general de Fepex, entidad organizadora junto a Ifema de Fruit Attraction. Dos profesionales de primera línea, que nos muestran su particular enfoque de estos dos salones señalados en rojo en nuestros calendarios, así como una profusa radiografía del sector. Un honor, como siempre, poder contar con su valiosa visión. Las ferias son, como las navidades, un tiempo que invita a reencontrarse —salvando las distancias, especialmente en estos momentos de postpandemia—, a mantener un sustancial engagement, e incluso, si se quiere, a disfrutar. De esto no deriva el que no haya otro tipo de ocasiones, pero la realidad es que, a día de hoy, y a pesar de todo, el networking presencial es un aspecto clave para el éxito de un negocio. Más allá del auge on-line, el marketing digital y las redes sociales, el deseo de desvirtualizarse y recurrir al face to face no ha perdido protagonismo. Podrá pasar el tiempo, podrán cambiar los escenarios por crisis económicas y sanitarias, pero nadie podrá negar que el carácter presencial de las ferias, en el tiempo presente, es clave para promover un clima de confianza y naturalidad.

6 tecnogarden ÍNDICE DE ANUNCIANTES ¡Reserve ya su ejemplar! SUSCRÍBASE AHORA Y ASEGURE LA RECEPCIÓN DE SU REVISTA TODOS LOS MESES POR SÓLO 73€ IVA y gastos de transportes incluidos. INFORMACIÓN ÚTIL Y RENTABLE PARA SU NEGOCIO Nº 160 · Marzo 2013 · Año XIX · www.tecnogarden.es PVP: 10€ Garden TECNO R e v i s t a P r o f e s i o n a l d e J a r d i n e r í a REPORTAJE Abonos y sustratos NORMATIVA Lo que debe saber si vende productos fitosanitarios destinados a la jardinería ARTÍCULO Recomendaciones a la hora de vender un césped ENTREVISTAS � Antonio Sauch, presidente de Jardinarium, propietario del garden La Noguera y miembro fundador � Eloi Planes, presidente de Barcelona International Aquatic Exhibition www.jardineroshoy.es �Reportaje Motosierras, unmercado sin respiro. Según las conclusiones de Ansemat en relación a las cifras presentadas en años anteriores, “el mercado global de las motosierras ha mostrado tend.encias negativas” � Artículo técnico Paisajes Verticales (Paivert), un innovador estudio de paisajismo que ha desarrollado unmétodo propio para el diseño y construcción de jardines verticales. Su secreto está en imitar los procesos observados en la naturaleza. La firma mostró su saber hacer en la edición 2012 del Festival Internacional de Jardines de Allariz, donde su jardín "Magua" ha logrado un segundo puesto. � Artículo técnico Brocales romanos, tradición y vanguardia. � Novedades PÁGINA 51 www.jardineroshoy.es �Desbrozadoras, un modelo para cada tipo de trabajo Potencia, ahorro de consumo, manillar y arnés ergonómico, aislamiento contra vibraciones, cuidado del medioambiente, y facilidad de transporte y mantenimiento…son algunos de los ítems más tenidos en cuenta tanto por fabricantes como por usuarios. � Espacio Tabacalera Vivers Ter ha utilizado los recursos disponibles para construir una obra sostenible e impulsar el ahorro y la eficiencia en la gestión de los recursos hídricos. � Artículo Sorpresa y experiencia son las claves de los jardines a ciegas. Una combinación que acerca a la perfección el diseño y la construcción de los jardines. � Novedades tada:TGA107 00 Portada TEC#232B0.qxd 02/04/2013 12:13 Página 1 Nº 161 · Abril 2013 · Año XIX · www.tecnogarden.es PVP: 10€ Garden TECNO R e v i s t a P r o f e s i o n a l d e J a r d i n e r í a BRICOLAJE Y FERRETERÍA Escaparate de productos FITOSANITARIOS Un repaso a los productos más destacados FERTILIZANTES Situación del mercado ARTÍCULO Cubiertas ajardinadas, una tendencia en alza ENTREVISTA � Ana Merino, jefa de producto de mobiliario de jardín de Leroy Merlin www.jardineroshoy.es �Desbrozadoras, un modelo para cada tipo de trabajo Potencia, ahorro de consumo, manillar y arnés ergonómico, aislamiento contra vibraciones, cuidado del medioambiente, y facilidad de transporte y mantenimiento…son algunos de los ítems más tenidos en cuenta tanto por fabricantes como por usuarios. � Espacio Tabacalera Vivers Ter ha utilizado los recursos disponibles para construir una obra sostenible e impulsar el ahorro y la eficiencia en la gestión de los recursos hídricos. � Artículo Sorpresa y experiencia son las claves de los jardines a ciegas. Una combinación que acerca a la perfección el diseño y la construcción de los jardines. � Novedades PÁGINA 51 www.jardineroshoy.es �Artículos - Jardines exotéricos, una oportunidad para descubrir los elementos masónicos en el jardín y los laberintos vegetales presentes en España - El paisajismo no es ajeno a unamoda que, en lamayoría de las ocasiones, siempre recurre a la historia para reinventarse � Entrevista Salvador Cañís, presidente de la Asociación Española de Arboricultura (AEA) � Artículo técnico Motoazadas ymotocultores: evolución del mercado, últimas tecnologías, características y prestaciones de los modelos actuales, accesorios, visión de futuro… � Informe Mobiliario urbano: nuevas tendencias en el equipamiento de los espacios públicos tada:TGA107 00 Portada TEC#232B0.qxd 22/04/2013 16:19 Página 1 Nº 162 · Mayo 2013 · Año XIX · www.tecnogarden.es PVP: 10 € Garden TECNO R e v i s t a P r o f e s i o n a l d e J a r d i n e r í a ENTREVISTA Allan Jorgensen, gerente de Pindstrup Mosebrug BRICOLAJE Y FERRETERÍA Escaparate de productos FERIAS � Salón Internacional Piscina Barcelona � Propet, Feria para el Profesional del Animal de Compañía ANÁLISIS DE MERCADO � Soluciones para la mejora en la eficiencia de riego � Impacto de la crisis en la evolución de las ventas del garden � Evolución del mercado de bricolaje en España www.jardineroshoy.es �Artículos - Jardines exotéricos, una oportunidad para descubrir los elementos masónicos en el jardín y los laberintos vegetales presentes en España - El paisajismo no es ajeno a unamoda que, en lamayoría de las ocasiones, siempre recurre a la historia para reinventarse � Entrevista Salvador Cañís, presidente de la Asociación Española de Arboricultura (AEA) � Artículo técnico Motoazadas ymotocultores: evolución del mercado, últimas tecnologías, características y prestaciones de los modelos actuales, accesorios, visión de futuro… � Informe Mobiliario urbano: nuevas tendencias en el equipamiento de los espacios públicos PÁGINA 43 32B0.qxd 22/04/2013 17:14 Página 1 Solicite ya su suscripción: 91 339 67 30 www.grupotpi.es/suscripciones suscripciones@grupotpi.es TPI Edita, SA. Dpto. Suscripciones. Avda. Manoteras 26, 3ª planta. 28050 Madrid @ Recurso suscripción TGA+JAR MEDIA:Maquetación 1 29/05/2013 16:11 Página 1 BURES S.A.U......................................................................................................................................................................................... Portada COMPO.............................................................................................................................................................................................................15 FERTILIZANTES NUTRIPLANT...................................................................................................................................................................... 4 FLORAGARD ..........................................................................................................................................................................Contraportada GARDENA.........................................................................................................................................................................................................43 GRAMOFLOR..................................................................................................................................................................................................... 9 GUIA VERDE.............................................................................................................................................................Interior contraportada IBERFLORA.......................................................................................................................................................................................................53 INFERTOSA. .....................................................................................................................................................................................................39 PAYSALIA ..............................................................................................................................................................................Interior portada PINDSTRUP MOSEBRUG . ...........................................................................................................................................................................11 PRODUCTOS FLOWER. ................................................................................................................................................................................23 RAIN BIRD. ......................................................................................................................................................................................................... 7 SEIPASA.............................................................................................................................................................................................................49 SEMILLAS BATLLE..........................................................................................................................................................................................13 SUMABAT.........................................................................................................................................................................................................27

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8 tecnogarden ACTUALIDAD La gestión de la infraestructura verde, base de las ciudades sostenibles, en Parjap Zaragoza se convertirá en la capital internacional de la infraestructura verde del 25 al 27 de mayo de 2022, fechas en las que se celebrará el 48º Congreso parjap ‘Bosques Urbanos: la trama verde para una ciudad moderna y sostenible’. Esta nueva edición del congreso centrará cada jornada en un bloque temático específico. El miércoles 25 estará dedicado a la “Planificación e implementación de los bosques urbanos”, mientras que el jueves 26 se hablará sobre “Naturalización urbana, gestión evolutiva y economía circular” y “El capital natural como recurso de ciudad sostenible”. Por último, el viernes 27 se clausurará el congreso bajo la temática “La infraestructura verde como herramienta de planificación y desarrollo urbano”. El Ayuntamiento de Zaragoza destaca por poner en el centro de la administración a los espacios verdes urbanos y periurbanos, aportando a su ciudadanía un amplio espectro de servicios ecosistémicos. Entre ellos destacan los de tipo social y cultural: ocio y recreo, mejora de la salud y de la cohesión social y del bienestar. El 48º Congreso PARJAP ‘Bosques Urbanos: la trama verde para la ciudad sostenible’ se llevará a cabo en el Auditorio Palacio de Congresos de Zaragoza durante los días 25, 26 y 27 de mayo de 2022. Cada jornada estará centrada en un bloque temático específico: el miércoles 25 se dedicará a la “Planificación e implementación de los bosques urbanos”, mientras que el jueves 26 se hablará sobre “Naturalización urbana, gestión evolutiva y economía circular” y “El capital natural como recurso de ciudad sostenible”. Por último, el viernes 27 se clausurará el congreso bajo la temática “La infraestructura verde como herramienta de planificación y desarrollo urbano”. Durante la primera jornada del programa se realizarán actividades que analizarán el papel que juegan los bosques urbanos en las ciudades actuales y del futuro, como elementos conductores del desarrollo urbano y ejes de las medidas de fijación de carbono que deben acompañar a la reducción de emisiones. El segundo día del congreso se centrará en la naturalización de las ciudades, y cómo ésta sólo puede alcanzarse a través de la implementación de “Soluciones Basadas en la Naturaleza”. También se analizarán los diseños de los nuevos espacios urbanos, junto a una revisión de la gestión de los existentes, y cómo éstos crean y conectan biomasa, fomentando la presencia de procesos naturales y de otras formas de vida que benefician a la salud de todos. Para concluir, tendrá lugar una jornada enfocada exclusivamente a la infraestructura verde, y cómo su planificación y gestión debe integrarse en un nuevo enfoque más global, sostenible, saludable y más “pensado en las personas” y en los seres vivos que la componen. Una gestión eficiente de la infraestructura verde aporta a la ciudadanía un amplio espectro de servicios ecosistémicos, tanto de tipo social como cultural, mejorando la salud, la cohesión social y el bienestar. 

tecnogarden 9 La AECJ suma cuatro nuevos socios En los últimos meses, muchas empresas se miden el pulso para recuperar poco a poco aquello que una pandemia les arrebató ya hace año y medio. Las asociaciones sectoriales han demostrado ser un soporte básico para proteger los intereses profesionales, ofreciendo disponibilidad, ayuda legal y toda la información puntual necesaria en cada momento. Así, la AECJ, no para de sumar nuevos miembros en una carrera imparable. En este caso, han sido cuatro los centros de jardinería los que, a finales del pasado mes de julio, decidían entrar a formar parte de la Asociación Española de Gardens de España, compartir sinergias y avanzar aprovechando recursos, experiencias y atributos para un beneficio común. Se trata de Gorbeia, Aduna garden, Ariatza Lorategia y TCA Centro de Jardinería. Una vez más la asociación demuestra que en este mundo cada vez más globalizado, lejos han quedado monopolios absolutos dando paso a beneficiosas alianzas para todas las partes. 

10 tecnogarden ACTUALIDAD El programa Europa Florece incluirá acciones de promoción en el mercado alemán El programa de promoción para el sector de flores y plantas “Europa Florece”, aprobado por la Comisión a Fepex en el marco de la convocatoria extraordinaria de la Comisión para sectores afectados por la pandemia del Covid-19 y que se inició el pasado mes de marzo, incluirá acciones de promoción en el marcado alemán. Las actividades que están previstas desarrollar inicialmente en Alemania son la creación de una web con toda la información y mensajes principales de la campaña (https://bluhendeseuropa.de/), la creación de cinco perfiles de redes sociales, una campaña de publicidad en redes sociales, acuerdos de colaboración con seis influencers alemanes, la producirán 12 vídeos para ser difundidos en las distintas plataformas online y un dossier de información de campaña para enviar a los influencers alemanes junto con plantas representativas de las diferentes épocas del año. En el año 2020 las exportaciones de flores y plantas españolas a Alemania ascendieron a más de 42.8 millones con un aumento con respecto al año anterior de 40% y en el periodo de enero a mayo del 2021 las exportaciones alcanzaron los 37 millones de euros un 14% más que en el mismo periodo del año anterior. Los datos de la exportación española reflejan la evolución positiva del sector y ha puesto de manifiesto muy especialmente la confirmación de la gran distribución y del retail organizado alemán como el canal comercial preferente donde se reconoce mayoritariamente a la planta española como producto de alta calidad. Para Fepex, el mercado alemán de flores y plantas ornamentales, con un valor del comercio intracomunitario en el año 2020 de más de 2.600 millones de euros, es una oportunidad de desarrollo para el sector español por el enorme potencial de crecimiento que tiene, siendo además una alternativa real de diversificación para las empresas de producción y comercialización de hortalizas que pueden ampliar su gama de productos a las cadenas de distribución de ese país. 

tecnogarden 11 La erupción del volcán de La Palma provoca la desaparición de muchos cultivos La lava del volcán de La Palma ha hecho desparecer muchos cultivos. Además, la ceniza provoca diversos daños al tapar la luz que necesitan las plantas para la fotosíntesis, así lo explica Domingo Ríos, profesor asociado de Producción Vegetal de la Sección de Ingeniería Agraria de la Universidad de La Laguna. Por otro lado, el experto destaca que “la ceniza podría llegar a tener algún efecto positivo sobre el suelo a largo plazo, puesto que mientras dura la erupción los efectos son negativos”. Los cultivos que más predominan en las zonas más afectadas por la erupción del volcán son viña, patata, millo y plátano, este último cerca de la zona de Los Llanos de Aridane, cerca de donde la lava se acerca al mar. La ceniza de la lava del volcán de La Palma no afectará solo a los cultivos que están al aire libre, sino también a los que están en invernadero. En este segundo caso, la ceniza influirá en la capacidad de hacer la fotosíntesis y en las propiedades del plástico. Así, los expertos insisten en que es importante lavar la cubierta de los invernaderos, con bastante presión. Esto podría hacer que la ceniza caiga al suelo y, por tanto, sirva de nutriente. Por ello, según los expertos, los efectos a largo plazo serán buenos. Con respecto al cultivo que está al aire libre, como es el caso de las plataneras, la ceniza paraliza la fotosíntesis, la respiración y la transpiración. Esto provocará que la planta colapse y, por tanto, pierda producción. Por ello, se prevén grandes daños en los trabajos de los agricultores. Asimismo, la ceniza puede producir, por su tamaño, microrroces entre las “manos” de las piñas de plátanos o golpeteos sobre la fruta.  Tres nuevos sustratos aptos para cultivo ecológico que completan el ciclo de cultivo de tus hortalizas, fresas, aromáticas, frutales, etc. Sustratos de calidad profesional para tus plantas Sustrato Semillero: Para la siembra o reproducción por esquejes. Disponible en 20L Sustrato Huerto Urbano / Saco de cultivo: Para tu huerto urbano, macetas, etc. O puedes plantar directamente en el saco. Disponible en 40L Estiércol de Caballo: Úsalo como abono de fondo para tu huerta, frutales, arbustos etc. Disponible en 40L Producto utilizable en Agricultura Ecológica según el Reglamento CE nº 834/2007 y 889/2008. Control ECOCERT SA F-32600 ESTRENAMOS LÍNEA ECO! www.pindstrup.es

TRIBUNA 12 tecnogarden Malas políticas, malas hierbas Miguel Minguet Gimeno, representante de AVA-Asaja y vicepresidente del Grupo de Trabajo del Arroz del Copa-Cogeca Un mar de malas hierbas trepa por encima de las plantas de arroz, hasta tal punto que las ahoga, se las come, dejando sin producción a los agricultores. Al principio sucedía en unos pocos arrozales, pero con el paso de las semanas cada vez surgen más parcelas del parque natural de La Albufera con este problemón. Entre la maleza que está ganando el combate al arroz por KO técnico sobresale el ‘serreig’ (Echinochloa), ante el cual los agricultores no pueden hacer frente porque están literalmente desarmados. La historia puede que os suene. Las políticas fitosanitarias europeas, diseñadas en los despachos a partir de utópicas estrategias alejadas de la realidad del campo, están suprimiendo materias activas para el control de las malas hierbas en el arroz sin ofrecer, al mismo tiempo, métodos alternativos de lucha viables económicamente y de una contrastada eficacia. Los herbicidas nuevos son de difícil aplicación en los arrozales valencianos debido a nuestras condiciones particulares en la gestión del agua. La única manera de deshacerse de las malas hierbas es contratando trabajadores para que las arranquen a mano, pero, además de ser una tarea complicada, dispara los costes de producción a unos niveles insostenibles en términos de viabilidad. La preocupación del sector arrocero, con todo, no acaba ahí. El caso es que si las segadoras entran a parcelas con presencia de malas hierbas efectivamente recogerán el arroz que se haya salvado, pero dejarán en el suelo restos de malas hierbas que, cuando llegue la inundación invernal, se dispersarán también a los campos situados aguas abajo. Donde hoy hay malas hierbas, mañana podría haber diez veces más. Por eso consideramos necesario que las administraciones adopten, a corto plazo, en realidad ya, medidas de apoyo a los arroceros afectados para fanguear (mezclar las plantas con la tierra) y no segar las explotaciones que sufren un exceso de malas hierbas. Se trata de una solución desesperada que cortaría el problema de raíz, nunca mejor dicho, a cargo de los fondos de las administraciones porque son ellas mismas las que han generado este desastre con sus malas políticas. De cara a las próximas campañas, la clase política tiene mucho trabajo pendiente por hacer en este ámbito. La prioridad es investigar y poner a disposición del sector un número suficiente de herramientas de control para minimizar las malas hierbas de una forma segura, barata y respetuosa con el medioambiente. Paralelamente, la Unión Europea debe revisar los acuerdos comerciales suscritos con países terceros con el objeto de exigir reciprocidad en las condiciones de producción de los arroces que importamos. No tiene pies ni cabeza que mientras a los arroceros comunitarios nos retiran productos fitosanitarios, a la vez permitan la entrada masiva de arroz foráneo que sigue utilizando esas sustancias prohibidas. Además de una competencia desleal que arruina a los productores, esto supone un fraude sanitario a los consumidores y un perjuicio al medio ambiente. Dice el refrán que mala hierba nunca muere, pero en los arrozales sí debe suceder si queremos preservar el cultivo que más y mejor contribuye al mantenimiento del parque natural de La Albufera. La política cortoplacista de la Unión Europea en materia fitosanitaria está atacando la línea de flotación de la rentabilidad agraria, por lo que urge un cambio de rumbo que baje de las nubes y pise más la tierra. Miguel Minguet Gimeno, representante de AVA-Asaja y vicepresidente del Grupo de Trabajo del Arroz del Copa-Cogeca. 

FERIAS 14 tecnogarden spoga + gafa 2022: los expositores amplían sus espacios Los preparativos para spoga + gafa 2022, que tendrá lugar del 19 al 21 de junio, están en pleno apogeo. “Tras un exitoso período de reserva anticipada, con reservas de cincuenta países y todos los continentes, además de algunos aumentos considerables en los espacios de exposición reservados, —explican fuentes del salón— la lista de expositores internacionales confirmados envía un poderoso mensaje para el reinicio de la feria en junio de 2022”. De cara al próximo año, habrá muchas novedades en spofa + gafa. Con el fin de atender las solicitudes de las industrias involucradas para adaptar el ciclo ferial a los nuevos patrones de pedidos en el sector minorista. Este año la feria tendrá lugar en junio, por primera vez, habiéndose celebrado durante décadas en septiembre. “Las solicitudes de los clientes de todos los segmentos feriales, pero en particular de muebles, barbacoa y decoración, para ampliar sus espacios de exposición, en algunos casos considerablemente, muestran que la nueva fecha del evento ha encajado muy bien”, señala Stefan Lohrberg, director de spoga + gafa. Dado que spoga + gafa ya no se llevará a cabo en la ubicación conjunta con spoga horse, que se trasladará a febrero de 2022, ha sido posible adaptarse a esta mayor necesidad de espacio de exhibición. Los pabellones que ahora son gratuitos serán utilizados por los expositores de spofa + gafa en el segmento de muebles de jardín, lo que hará posible un flujo de visitantes mejorado en la parte sur del recinto ferial. Las rutas entre la sala de muebles establecida, 10.2 (jardín único) y las dos nuevas salas de muebles (11.1 y 11.2) serán más cortas y directas, lo que permitirá a los visitantes conocer mejor a sus proveedores. Jardines sostenibles Cuando oferta y demanda de la industria del jardín se unan nuevamente en el recinto ferial de Colonia en junio de 2022, el tema clave de spoga + gafa, que se ha trasladado al próximo año, será una vez más "Jardines sostenibles". “La pandemia en particular está demostrando que las necesidades y demandas de los clientes finales globales están cambiando más rápidamente de lo esperado. spoga + gafa está abordando estos desafíos y, junto con sus expositores y visitantes, está desarrollando respuestas y soluciones a los principales problemas que enfrenta la industria de la jardinería en el futuro”, comenta Stefan Lohrberg. Una de las plataformas para esto dentro del programa del evento será el programa de conferencias, “Logística 2.2 - ¿Nontainer o Container?”. En 2022, la feria física en las salas de exposiciones de Colonia se complementará por primera vez con un evento digital, spofa + gafa @home, que se desarrollará en paralelo. La nueva plataforma de eventos digitales proporcionará a los expositores y visitantes beneficios adicionales: días de feria comerciales online y presenciales, que están dirigidas y planificadas con anticipación, negocios adicionales en todo el mundo y redes específicas, tanto durante spoga + gafa como en el seguimiento digital de la feria. 

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FERIAS 16 tecnogarden Los huertos urbanos, protagonistas en Paysalia La 7ª edición de Paysalia —exposición sobre paisaje, jardín y deporte— se celebrará en Eurexpo Lyon —centro de convenciones y exposiciones— del próximo 30 noviembre al 2 diciembre 2021 en Lyon Eurexpo, Francia. Como en cada edición se presentarán las novedades de empresas de Francia e internacionales relacionadas con los sectores de Biotecnología, Plantas, Plantas para jardín, Equipamiento y tecnología, y deportes. Una oportunidad de conocer de primera mano los últimos avances del sector en Francia y en Europa a través de iniciativas como el Fórum profesional, conjunto de ponencias y encuentros profesionales y el certamen Paysalia Innovations, que recompensa las novedades presentadas. Coordinada de la mano de UNEP, Union Nationale des Entreprises du Paysage, (The French National Landscaping Businesses Trade Association), Paysalia tiene lugar, tal y como aseguran desde la feria, “para ayudar a todos en el sector paisajista a enfrentar nuevos desafíos y cambios, como la apertura de nuevos mercados (piscinas, ingeniería ecológica, paisajismo interior...); habilidades comerciales, capacitación y mejora de los niveles de habilidades de equipo; desafíos relacionados con el cambio climático, biodiversidad, ciudades verdes, etc.; adaptación a nuevos desafíos, como fuentes de energía bajas en carbono, digitalización, robótica, etc. Paisajismo, forestación, ingeniería ecológica, agricultura y jardinería y huertos urbanos en las ciudades y en los hogares son demandados por los ciudadanos y, a su vez, representan oportunidades para el sector. Así, Paysalia 2021 abordará estas tendencias y ayudará a los profesionales a conocer más estos nuevos mercados Programa Green City Day Más allá de un poco de vegetación en la que meditar o simplemente descan-

tecnogarden 17 sar, hoy los franceses, especialmente en los centros urbanos y los suburbios, quieren cultivar huertos privados o públicos. Las ciudades del siglo XXI quieren proporcionar su propia comida para el cuerpo y la mente. Los huertos urbanos y la agricultura se implementan a través de iniciativas locales e incentivos estatales. Estos desafíos primordiales para las ciudades de hoy y mañana son el foco de los temas presentados en Paysalia, en particular en el programa Green City Day el jueves 2 de diciembre. La 6ª edición del Carré des Jardiniers, el certamen emblemático del sector del paisajismo y su tema: “Un jardín para vivir (con gracia)” también se hacen eco de los huertos urbanos. Apoyo de las instituciones El Gobierno francés incluye este concepto en su plan de relanzamiento económico. 17 millones de euros en el presupuesto del programa de relanzamiento "Agricultura" se destinan a la financiación de jardines públicos y compartidos. Estos subsidios se obtienen a través de convocatorias de proyectos departamentales (un departamento francés es algo entre un condado inglés y un estado estadounidense) y se pueden utilizar en cualquier lugar de Francia. Iniciativas locales En consecuencia, y con el fin de acelerar el desarrollo de la agricultura urbana en la política de distritos prioritarios de cada municipio, la Agencia Nacional Francesa de Renovación Urbana (ANRU) impulsó iniciativas locales lanzando, a principios de 2020, una convocatoria de proyectos con el objetivo de facilitar propuestas de desarrollo de huertos en los municipios. Un proyecto de renovación urbana es un punto de inflexión en la vida de un distrito. La agricultura urbana participa en esto con la vegetación y el paisajismo, contribuyendo de esta manera a la lucha contra el cambio climático, así como a la creación de empresas y puestos de trabajo, fomentando los vínculos sociales y facilitando las oportunidades de reinserción. Un Día de la Ciudad Verde En el marco de Paysalia, Hortis y la AITF organizan, el jueves 2 de diciembre de 2021 un Día de la Ciudad Verde, reservado a los concejales y técnicos de las agencias del gobierno local. En el programa de este gran evento de la feria está programada una conferencia en Eurexpo y una visita guiada a los espacios verdes de Lyon Metropolis, con la participación de expertos. El Green City Day está reservado para los profesionales a cargo de los espacios verdes, el urbanismo o las condiciones de vida, responsables del diseño, implementación y mantenimiento de espacios verdes y paisajismo. Habilidades comerciales Un desafío primordial es el conectar a los paisajistas con lo que la sociedad quiere. Para anticiparse a las necesidades futuras, las empresas de paisajismo tendrán que capacitar a su personal en nuevas habilidades. Tendremos que pensar profundamente en los fundamentos de nuestro negocio (conocimiento de suelos, reconocimiento de plantas), para hacer frente a los desafíos de la biodiversidad y adaptarnos a las innovaciones emergentes (robotización, dronización, digitalización) que requieren nuevas habilidades. En este sentido, la formación es otro de los temas que tendrán en Paysalia un gran protagonismo. Carré des Jardiniers en el corazón de Paysalia La VI edición de concuros Carré des Jardiniers simbolizará el sector paisajista en su conjunto. El tema de la edición de 2021 es "Un jardín para la vida amable que nutre el cuerpo y la mente”. Un "must" en Lyon-Eurexpo, donde los visitantes podrán descubrir los jardines de los cinco finalistas y conocer quién será el ganador del codiciado título de Master Gardener 2021. Minerales y plantas, un dúo en estrecha armonía Desde 2017 el Salón de la piedra natural Rocalia —feria de la piedra natural— comparte temas complementarios con Paysalia. Instaurada en 2017, una oportunidad para que los visitantes y expositores de ambos salones se reúnan y discutan sobre los retos que comparten. En los jardines, los conceptos “mineral” y “vegetal” están en comunión con el entorno. Para armonizar los paisajes de piedra y de plantas, los paisaj istas necesi tan considerar una serie de factores outdoor, como los colores, las líneas o el uso de los vacíos y las masas. En esto se basa la sinergia entre Paysalia y Rocalia, un encuentro entre dos sectores complementarios que comparten tanto. 

FERIAS 18 tecnogarden Biodiversidad y las greencities, asuntos clave en Iberflora Iberflora, Feria Internacional de Planta y Flor, Paisajismo, Tecnología y Bricojardín, celebra este año su 50 aniversario. La cita tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de octubre de 2021 en Feria Valencia y volverá a celebrarse junto a Ecofira, feria internacional de las soluciones medioambientales y las energías. En su 50 cumpleaños, Iberflora llenará cuatro pabellones y tendrá un escaparate comercial en el que estarán presentes empresas de todo el sector: tecnología, planta, floristas, bricojardín, asociaciones, etc. Además, este año se incorporan cuarenta expositores nuevos, de los que diecinueve son extranjeros. Contará, además, con un programa ambicioso en el que se hablará sobre temas candentes en la actualidad como son la biodiversidad, las greencities, la tecnología, el riego y la gestión del agua o los huertos urbanos. Iberflora cumple objetivos y suma todos los apoyos institucionales y sectoriales, tanto de empresas como de asociaciones, de centros de jardinería y paisajismo, etc. y se convierte, un año más, en la feria de todos y en el lugar en el que encontrarse y volver a verse de nuevo. “Iberflora es el punto de encuentro de todo el sector verde. Es la casa común de todos”, asegura el director del certamen, Miguel Bixquert, quien afirma que Iberflora recuperará “todo el protagonismo inicial y ese papel funcional de punto de encuentro y de reactivador de la actividad económica”. La falta de planta en el mercado europeo durante el ejercicio anterior certifica la necesidad y la presencia de comprador extranjero. Así, Iberflora será el lugar idóneo para hacer negocio. Jornadas Ágora Verde Iberflora apuesta así un año más por un ambicioso programa de ponencias, exposiciones y mesas redondas que convertirán al Ágora Verde en el epicentro de la infraestructura verde de Iberflora 2021, un espacio que siempre genera gran expectación por la cantidad de conocimientos y experiencias compartidas que se suceden durante las jornadas. En esta especial ocasión en la que Iberflora celebra su 50 aniversario, el tema principal elegido para las jornadas es “Naturalización Urbana y Ciudades Resilientes en el Horizonte

tecnogarden 19 2030”, en un espacio de encuentro técnico y de reflexión sobre el paisaje, su gestión y evolución. Alternativas de flora espontánea y refugios de biodiversidad Durante la primera jornada, el público podrá conocer alternativas de flora espontánea y refugios de biodiversidad para una ciudad saludable, de la mano de Isabel Montávez (Intersemillas), para a continuación abordar los sumideros de CO2 en el marco de la gestión de los bosques junto con José María Cobo (Patrimonio Nacional) y Juan Carlos Moya García (director de medioambiente de Eulen). Además , Fer nando Enr í quez (Ayuntamiento de Madrid), expondrá el control y consecuencias de desastres climáticos en el arbolado, haciendo especial hincapié en las afecciones de Filomena en el arbolado de Madrid, exposición tras la cual dará comienzo una mesa redonda moderada por Francisco Berroya, secretario general de la Asociación de Empresas Restauradoras del Paisaje y el Medio Ambiente (Aserpyma). Una vez finalizada la mesa, asistiremos a la última ponencia de la jornada, en la que Carolina López (MCA Irrigation) explicará la técnica de desinfección de sistemas de riego con peróxido de oxígeno. VI Norma Granada La segunda jornada, presentada por el director de Iberflora Miguel Bixquert y por el presidente de la Asociación Española de Parques y Jardiners Públicos (AEPJP), Francisco Bergua, se abrirá con la ponencia magistral de Pedro Calaza, ingeniero agrónomo, Paisajista y Decano en Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Galicia, seguida de una revisión de casos prácticos sobre la implementación de la VI Norma Granada en diversos ayuntamientos españoles, experiencias que contarán con representantes del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (Miteco), de la Federación Españolas de Municipios y Provincias (FEMP) y cuyo presentador será Javier Sigüenza, secretario general de la Asociación de Empresas de Gestión de Infraestructura Verde (ASEJA). La tarde arrancará con el Green Symposium organizado por la ELCA (European Landscape Contractors Association), seguido por Antonio López, gerente de la Asociación de Cosecheros y Exportadores de Flores y Plantas Vivas de Canarias (Asocan), que hablará sobre modelos de infraestructura verde urbana como una herramienta municipal eficaz para la lucha contra el cambio climático y la consecución de los objetivos del Pacto Europeo en la estrategia de biodiversidad. La jornada cerrará con una distendida mesa redonda en la que se abordarán las necesidades y parámetros de Protocolos de evaluación y adecuación de la IVU Municipal y privada desde una perspectiva nacional y europea, y que contará con la participación de expertos de las asociaciones de jardinería españolas. La Greencity en Europa La última jornada en el Ágora Verde promete ser más corta, pero no menos interesante. Comenzará con el abordaje de la Greencity en Europa y su evolución en el marco del Horizonte 2030, de la mano de Juan Manuel Borrajo (Dasotec Soluciones de Ingeniería). A continuación, se hará entrega del Premio Profesor Ballester-Olmos por parte del Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Valencia y Castellón (Coitavc), que reconoce a profesionales y empresas que desarrollan proyectos innovadores en el sector de la jardinería y el paisajismo. Valencia, ciudad verde y biodiversidad Sergi Campillo, vicealcalde de València, continuará la jornada con la ponencia “Valencia, ciudad verde y biodiversidad”, para a continuación dar paso a Alejandro Ramón, concejal de Emergència Climàtica i Transició Energètica, que llevará a cabo una presentación sobre agriculturas urbanas. La jornada continuará con una mesa redonda moderada por Gustavo Marina, paisajista y coordinador de las jornadas, en la que participarán Sergi Campillo y Alejandro Ramón. Congreso Internacional IFLA El cierre de la jornada correrá a cargo del presidente de la Asociación Española de Paisajistas, José Luis Laigmaniera, que hablará sobre el Congreso Internacional IFLA que se celebrará del 20 al 22 de octubre de forma presencial en la Escuela de Arquitectura de Granada y coincidirá con la celebración del V día del Paisaje del Consejo Europa. Raúl Ferrer, presidente de Iberflora, conducirá la clausura de tres intensos días en los que especialistas de primer nivel debatirán sobre los retos a los que se enfrentan las ciudades en el marco del Horizonte 2030, un futuro en el que la naturalización urbana cobra un relevante papel.  La falta de planta en el mercado europeo durante el ejercicio anterior certifica la necesidad y la presencia de comprador extranjero

20 tecnogarden ENTREVISTA Miguel Bixquert, director de Iberflora Después de haber capeado una fuerte tormenta, provocada por la disrupción de una crisis que ha arrastrado bajo su pérfido mando a muchas empresas, el sector de las flores y plantas logró estabilizarse, dando paso a una etapa de crecimiento y optimismo. “La pandemia ha revitalizado tanto el consumo privado como el público. Las empresas lo han notado. La gente ha invertido en macetas, plantas, tierra… “El sector verde y el bricojardín, sin duda, se han visto beneficiados”. Así lo reconoce Miguel Bixquert, director de Iberflora en esta entrevista, en la que analiza la situación pasada, el momento presente y las perspectivas de futuro. ¿Con qué novedades cuenta Iberflora este año? Lo primero remarcar que a nivel organizativo es un certamen que se va a celebrar con toda la normalidad, reforzando especialmente las actividades paralelas. Por ejemplo, volverán las jornadas del ágora verde, relacionadas con jardinería y paisajismo o las del sector de la floristería, divididas en la Ronda de Floristas y el Arte de la flor y su gente. También aprovechamos esta edición para potenciar la imagen Iberflora como punto de encuentro de todo el sector verde, ya que durante los últimos dos años ningún colectivo ha tenido la oportunidad de reunirse. Queremos reforzar la idea de que Iberflora es la casa común de todos. Y pensamos que recuperará todo el protagonismo inicial, ya que el periodo de pandemia ha significado la paralización de las acciones comerciales. Recuperará ese papel funcional de punto de encuentro y de reactivador de la actividad económica. ¿Qué expectativas hay para esta edición? Las expectativas son francamente buenas. Creo que el sector de la jardinería y el paisajismo han tenido los mejores ejercicios de los últimos treinta años. Como la gente ha visto restringida su actividad, se ha volcado con todo lo relacionado con la casa. Yme refiero a la casa como espacio físico, tanto fuera en el jardín, como en los balcones o en el interior. Le hemos dedicado muchas horas. La terraza y el jardín han sido un alivio y una cura para muchas cosas. La feria será un reflejo del buen momento que está pasando el sector. La internacionalización es uno de los principales objetivos de Iberflora, ¿qué peso tiene en esta cita 2021 y qué países son los de mayor importancia para la feria? La internacionalización ira ligada al buen momento del sector. No hay planta en ningún país de Europa. De hecho, debido al interés internacional, Iberflora ha tenido que ampliar en dos ocasiones el presupuesto en la campaña de visitantes extranjeros. Lo que estamos viendo es que en el último medio año permanentemente hay visitas de extranjeros buscando producto. Hay una cierta carencia de planta de temporada con periodos de cultivo corto, pero no queda nada de plantas o árboles de tres, cuatro años. El cliente extranjero necesita venir. Estamos potenciando en feria esa eficacia comercial. Es cierto que queremos vernos, pero lo que necesitamos es trabajar, planificar, cerrar acuerdos que están en el aire… Una feria como Iberflora ¿en qué medida consideras que constituye una herramienta de futuro para encontrar soluciones innovadoras en un momento de crisis como el actual? Durante la pandemia, las nuevas tecnologías nos han demostrado lo importantes y útiles que son. No obstante, la gente está empezando a cansarse de este tipo de contacto. Creo que nada va a sustituir el contacto directo. Es cierto que conviviremos y haremos uso de las nuevas tecnologías como herramientas necesarias, pero la presencialidad seguirá siendo la protagonista. El jardín, la terraza, nuestras plantas han recuperado protagonismo tras los meses de confi-

tecnogarden 21 namiento. Ahora más que nunca necesitamos de los parques, jardines, zonas verdes. ¿Realmente cree que el sector verde que ha salido revitalizado? ¿Lo han notado las empresas? Sin ninguna duda. La pandemia ha revitalizado tanto el consumo privado como el público. A nivel privado, cada persona en su casa dedicaba tiempo a la terraza, al jardín, pero a nivel público ha sido espectacular el uso que hemos hecho de parques y jardines en cuanto nos dejaron salir. Eran una liberación. Las empresas esto lo ha notado. La gente ha invertido en macetas, plantas, tierra…El sector verde y el bricojardín, sin duda, se han visto beneficiados. ¿Cómo se ha visto reflejada esta situación que describe en la anterior pregunta en la comercialización de espacios para Iberflora? La feria es el reflejo del sector. Cuando una empresa está en un buen momento comercial no le importa invertir tiempo y dinero en feria. Eso se ha notado. Es cierto que han sido dos años muy difíciles, los flujos comerciales no funcionaban bien, ha habido rupturas de stock, no ha habido fluidez en la comunicación entre proveedores. La feria lo que pretende es devolver transparencia al sector. Actualmente, la evolución exponencial de los avances tecnológicos en entornos globales genera disrupción y cambios de paradigma continuos. Las tecnologías han demostrado su utilidad cuando aparecen nuevas realidades, pero ¿también sus limitaciones? ¿cuáles serían estas? Evidentemente, las tecnologías han demostrado su utilidad en los momentos en los que no se ha podido hacer otra cosa. Pero es cierto que la gente, si puede y, por supuesto, guardando cualquier medida de seguridad, prefiere verse. Lo que sí es cierto es que los cambios que podían haberse producido en tres, cuatro o cinco años, se han precipitado en uno. Aun así, creo que las nuevas tecnologías seguirán siendo un complemento, pero nunca una alternativa. ¿Cómo caminan Iberflora y las empresas del sector ante el avance tecnológico? ¿Cómo valoraría el impacto que estos cambios generan en las ferias? La feria y el sector verde no están al margen del avance tecnológico. Caminan de la mano de la sociedad y mejoran tecnológicamente, tanto empresas como consumidores. Ha habido sobre todo un avance de la tienda online, pero en cuanto la gente ha podido ir, por ejemplo, a los gardens, ha ido. Diré más, hemos visto un cambio generacional en los gardens, ahora se ve gente más joven durante toda la semana. ¿Qué nota le daría a España en la creación de la cultura verde, tan consolidada en otros países europeos? Estamos todavía muy por detrás. Es cierto que es un tema cultural, pero también es un tema geográfico porque el verde lo tenemos todo el año. En una zona normal de España, todo el año puedes salir al campo. Es diferente vivir, por ejemplo, en Suecia, que no sales durante muchos meses del año y es para ellos una necesidad. ¿Qué haría para mejorar el sector de las flores y plantas, si pudiese manejar los hilos desde arriba? Creo que es más importante que en el mundo de la educación se conciencie y se eduque de la importancia del verde, así como el valor que tiene ser autosuficiente alimentariamente con temas de huertos urbanos. De hecho, este año tendremos un programa que girará precisamente en torno a esto. Confío poco en la política y mucho en la formación y en la gente joven. ¿Qué debilidades y fortalezas cree que ha puesto de relieve la grave crisis sufrida por el sector durante el año 2020? Tenemos un sector productivo muy potente, que superados las dos primeras semanas de marzo siguió trabajando y abasteciendo a los mercados. Creo que la sociedad ha valorado más al sector. Los gardens han estado abiertos dando servicio y han sido importantes para la gente, que ha podido tener un respiro cuidando su casa, su jardín. ¿Qué le pide el sector verde a la Administración Pública? Comprensión y libertad, ya que cumplimos una función primordial. Aportamos calidad de vida. Nuestro sector está perfectamente regulado tanto en oferta como en demanda por asociaciones y la administración lo mejor que puede hacer es dejar que trabajen los profesionales. ¿Cuál es su visión del sector del garden a medio y largo plazo? Es cierto que va a tener competencia y que aparecen nuevos canales, nuevos actores, pero hay una cosa que no cambia: el garden es el especialista del producto en verde.  “La feria será un reflejo del buen momento que está pasando el sector”

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