15 efectivo para agilizar y optimizar el almacenamiento y la logística de la mercancía; el reciclaje, con presentación de materiales reutilizables; y la eficiencia energética. Desde sus inicios, la FIC no ha dejado de crecer… Sin duda. La evolución de la FIC ha sido espectacular, especialmente en las últimas ediciones. Un ejemplo de ello es la pasada FIC, en la que se reunieron más de 20.000 visitantes especializados, más de 2.000 empresas participantes del sector, más de 300 marcas y más de 20 países representados. Además, un factor muy importante es que hemos aumentado más de 700 m2 expositivos en el interior del recinto y 500 m2 en el exterior. Es decir, cerca de 8.000 metros cuadrados expositivos en total. Esto nos permite decir que estamos ante una de las ferias más importantes del sector a nivel nacional. ¿2022 es el año de retomar los negocios y encuentros presenciales? Creemos que sí. Como organizadores, para nosotros es imprescindible ofrecer un servicio inmejorable, tanto a expositores como a visitantes. Desde la pasada edición hemos centrado nuestros esfuerzos en conseguir mejorar la calidad del visitante, es decir, buscar visitante profesional, que tenga un interés real en el sector cárnico. Esto es algo que los expositores FIC Guijuelo se presentó en FITUR a principios de año.
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