Innovación Impresoras 3D, cómo están mejorando la salud y la alimentación Asistimos en los últimos años a una explosión multisectorial de la aplicación de tecnologías de impresión 3D, conocidas técnicamente como Additive Manufacturing (AM). Sectores como alimentación, salud, automoción o aeroespacial han adoptado estas tecnologías aprovechando un recurso tecnológico innovador para mejorar su competitividad. Josep Martínez Vicedo, Ainia Las aplicaciones son diversas, desde el prototipado que per- mite ahorrar costes y avanzar rápidamente en el desarrollo de nuevos productos, hasta usos muy específicos, como por ejemplo en el campo de la salud donde se desarrollan implantes personalizados. Hemos identificado, en los últimos meses, un incremento sig- nificativo en cuanto a publicaciones que hacen referencia a impresoras 3D. Este incremento, por un lado es percibido por nosotros a través de las actividades que desarrollamos en mate- ria de vigilancia del entorno (iWatch Basic), pero profundizando algo más vemos con datos objetivos que esta tenden- cia se justifica. Según Google Trends, las búsquedas realizadas a nivel mun- 52