y servicios ya no son solo interesantes para el visitante, ahora tam- bién lo son para el expositor. Y creo que este es el camino que debe seguir FoodTech, integrar las nuevas tecnologías y los complemen- tes a la industria de equipamiento y maquinaria alimentaria para ofrecer una gama de soluciones todavía más amplia. En este sentido, ¿está el sector de maquinaria español al nivel de los países europeos más avanzados? Estamos en el camino correcto y la industria se mueve a la veloci- dad de la propia tendencia. Creo que no estamos a la cabeza, pero tampoco estamos en mala posición. Un ejemplo de ello es nuestro salón IoT Solutions. En la última edición de BTA se planteó el desa- rrollo de esta feria y, hoy en día, 3 años más tarde, es un evento más que consolidado. En 2015 casi no se hablaba de este tema, justo empezaba a penetrar en el mercado, pero ahora el Internet of Things es imprescindible. Lo mismo sucede con otras ferias, como podría ser Smart City Expo World Cogress. Los sensores, la digitalización, los complementos industriales... Van creciendo muy rápido. Sinceramente creo que España está al nivel del resto de países europeos, no somos un caso aislado ni estamos por debajo. Todo necesita su tiempo y estamos donde corresponde. Fira Barcelona decidió cambiar el nombre de la feria y pasar de BTA a FoodTech. ¿Por qué? Este cambio responde a la iniciativa de internacionalización de la feria. BTA era una marca consolidada a nivel industrial en España, pero el nombre no se entendía demasiado fuera y no comunicaba lo su ciente. Cuando Fira de Barcelona se movía por otros países a transmitir los valores de la feria, vio que era mucho más efectivo contar con un nombre internacionalizado. El cambio de nombre se ha recibido muy bien, pero, por supuesto, ha tenido que superar ciertos retos. Muchos industriales conocían BTA, era una marca establecida, y hemos tenido que trabajar en comunicarles las novedades y el por qué del cambio. A partir de ahí, debemos seguir posicionándonos. Desde la organización nos gustaría que BTA que- dara en el pasado. Y si nos centramos en la edición actual, ¿cuáles son las principales novedades? La novedad principal es la celebración del Congreso de Seguridad Alimentaria ‘Barcelona Bio lm Summit’, los días 9 y 10 de mayo en el Centro de Convenciones 4. Es un concepto nuevo que hemos desarrollado con varias empresas, el IRTA y la Universidad Autónoma de Barcelona y todos hemos coincidido en que es una oportunidad innovadora de indagar en un tema tan importante como la seguridad alimentaria. La presencia de bio lms en las super cies de trabajo es un tema de gran relevancia en la industria ya que son complicados de remover y eliminar. El objetivo es com- binar el sector cientí co y académico con la industria para ofrecer una visión global de esta problemática. Por otro lado, hemos estandarizado todos los salones bajo el nombre ‘TECNO’: TECNOAlimentaria, TECNOCárnica y TECNOIngredientes, lo que le da más impulso a la feria. En referencia a las cifras, ¿cuál es la previsión de participación? En FoodTech e Hispack participan más de 270 expositores en más de 15.600 metros cuadrados de exposición. En 2015 estuvimos por debajo de los 15.000 m2, por lo que estamos muy satisfechos con este avance. A nivel de visitantes, la previsión es de 38.000 personas, una cifra más alta también que la de la pasada edición, cuando se contabilizaron 37.000. 67 >>67 Visítenos en: Pabellón 4 - Nivel 0 - Stand B 223