El Consorcio del Chorizo Español cierra 2017con más de 1,6 millones de kilos de producto etiquetado Los meses en los que más chorizo español se vendió en 2017 fueron junio y noviembre, con 196.843,46 y 202.579,28 kg, respectivamente. Los datos presentados re ejan la exitosa cifra de más de 1.600.000 mil kg etiqueta- dos para su comercialización en el extranjero hasta noviembre de 2017, lo que supone el doble de la cifra alcanzada en 2016. Durante 2017, la asociación centró sus acciones en una campaña de branding para posicionar la marca, darse a conocer y vincularse a los valores del Consorcio del Chorizo Español. Para este cometido, se eligió a Fabián León, el nalista más joven del concurso ‘Master Chef’, como embajador del chorizo español. Asimismo, desde el CChe se ha llevado a cabo una serie de conferencias y debates para hablar de temas de interés para el sector, como el congreso sobre las consecuencias del Brexit para el mercado, donde se dieron cita los principales representantes del sector. Por otro lado, Icex volvió a con ar en 2017 en el Consorcio del Chorizo Español para promocionar el auténtico chorizo español principalmente en los tres países de exporta- ciones del sector: Alemania México y Francia. Además, durante el año 2017 se ha llegado a duplicar la cifra de kilos comercializados obtenidos en 2016, ya que se ha pasado de 852.859 a 1.671.411 kg. Esto implica un incremento del 96% respecto al ejercicio anterior. Teniendo en cuenta que los prin- cipales mercados del sector son Francia, Reino Unido, Alemania, Portugal y Países Bajos, lo que supone un 73% de la cantidad global de exportaciones, se observa que a lo largo de 2017 se mantiene una evolución positiva en cuanto a las exportaciones del chorizo español se re ere. Durante 2017 se han etiquetado 158 referencias de productos diferentes, entre los cuales destacan sartas y bandejas de chorizo loncheado. Además, las previsiones para este 2018 son a anzar las cuotas en mercados relevantes para el Consorcio como Reino Unido, Francia o México, por un lado, así como incrementar la presencia de la asociación para las expor- taciones del sector. Meat Attraction 2018 nombra un nuevo presidente del Comité Organizador El nuevo presidente, Alberto Jiménez, de la empresa Embutidos Goikoa, es presidente de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Anice. El pasado 3 de abril quedó consti- tuido en la sede de Ifema, el Comité Organizador de la segunda edición de la Feria del Sector Cárnico, Meat Attraction, que se celebrará del 18 al 20 de septiembre próximo, en la Feria de Madrid. Jiménez asumió la presidencia de Anice en la última Asamblea de la Asociación, que tuvo lugar el pasado 22 de marzo en el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. En el transcurso de la reunión, además de presentarse, entre otras cuestiones, la nueva imagen del Salón, se anunció la reunión prioritaria de adjudicación de espacios para expositores, que se celebrará por sorteo, en la primera quincena de junio. Se trataron también temas relevantes como la ampliación del Programa Internacional de Compradores, y la puesta en marcha de la primera edición de los encuentros B2B entre compradores internacionales de mercados prioritarios y expositores: ‘Meat Attraction Buyers Meetings’. Esto, sin duda, generará un gran entorno de contactos comerciales para los expositores, que es uno de los núcleos esenciales de Meat Attraction. 6 Ignacio González, consejero delegado de Nueva Pescanova, nuevo vicepresidente de Aecoc Toma el relevo a Tomás Pascual, presidente de Calidad Pascual, que ha ocupado el cargo durante los últimos siete años. Licenciado en Ciencias Empresariales por ICADE (E-2), Ignacio (Nacho) González inició su trayectoria profesional en Centros Comerciales Continente. A partir de entonces y, durante 19 años, desarrolló una larga carrera en el Grupo Carrefour, en el que ocupó diversas posiciones en el ámbito del Márketing, Compras y Comercial para, nalmente, llegar a su Comité Ejecutivo a nivel mundial, asumiendo la Dirección de Compras del Grupo y la Dirección Comercial de Francia. Tras casi dos décadas en la multinacional francesa, se incorporó al Grupo Campofrío, donde fue CEO de Campofrío España y responsable del área sud de Europa (España, Italia y Portugal) y EE UU de Campofrío Food Group, desde marzo de 2012 a enero de 2016. Desde febrero de ese mismo año es consejero delegado de Nueva Pescanova. González es además presidente de Ecoembes y ejerce puestos de representación en el Instituto San Telmo y el Consejo Asesor de Alimentación y Bebidas del IESE. En otra línea de cosas, y en su clara apuesta por dar entrada a los nuevos operadores online, Aecoc incorpora a su Consejo Directivo a Google, que estará representado en el principal órgano de gobierno de la Asociación por su Directora General para España y Portugal, Fuencisla Clemares. 008