que la situación en España no es la más favorable. Coincidió con el siguiente ponente, José Luis Paramio, representante del MAPAMA, en que la situación española relativa al uso de antibióticos en la pro- ducción animal está siendo ya utilizada por nuestros competidores como arma comercial y que se trata de una situación que ya está en los medios de comunicación, incrementando la presión ejercida por la opinión pública. Según Paramio, “el sector, que no hace tanto consideraba impensa- ble la producción animal intensiva sin el empleo de antibióticos, está reaccionando muy positivamente, racionalizando su empleo gracias al refuerzo de ciertas medidas, de bioseguridad y manejo, entre otras”. A continuación, Rafael Laguens, presidente de la Federación de Veterinarios de Europa (FVE), sacó a relucir el informe EFSA sobre el uso de antibióticos en humana y veterinaria en la UE, que denota una disminución del 4% en el caso de su uso en salud animal durante 2015 con respecto al año anterior. “Pero hay que seguir trabajando en esta línea ya que, al n y al cabo, el uso racional de antibióticos es una apuesta por la calidad, la competitividad e internacionalización y la innovación”. Cristina Muñoz, coordinadora del proyecto ESVAC en la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), incidió en que “para seguir disminuyendo el uso de antibióticos, tanto de aque- llos críticos como a nivel global, la solución pasa porque los agentes implicados actúen de forma conjunta y coordinada, se potencien las ¡Gracias por habernos acompañado durante estos tres años de promoción de la carne de cordero! La campaña ya está llegando a su fin y como parte importante de ella, queremos compartir contigo algunos de los datos más relevantes que hemos conseguido: Rafael Laguens, presidente de la Federación de Veterinarios de Europa (FVE). medidas de prevención de infecciones, se optimice el manejo, bien- estar animal y estado sanitario en las explotaciones, introduciendo alternativas a los antibióticos y teniendo en cuenta los nuevos siste- mas productivos”. El 70% JORNADAS TEMÁTICAS DE FORMACIÓN 112 Jornadas de Formación dirigidas a Estudiantes de Hostelería, Gremio de Carniceros, Gran Distribución y canal HORECA. VISITAS A CARNICERÍAS Más de 15.000 visitas a carnicerías para presentarles la campaña de promoción de la carne de cordero. RESULTADOS EN REDES SOCIALES Más de 50.000 fans en Facebook. Más de 55.000 visualizaciones en Youtube. Más de 120.000 visitas a la web. Entra en www.canalcordero.com y ayúdanos dándole a “ME GUSTA” y retuitéanos en... COMERCIALIZACIÓN DATOS DE CAMPAÑA de los consumidores asegura que van a comer más El de los consumidores asegura y es consciente de que es la carne más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. 91% carne de cordero después de haber visto la campaña. >>55