Fecic se expande a toda España y concentra el 56% de las ventas de grandes cárnicas nacionales Pasado autonómico, futuro estatal En 1978 un grupo de asociaciones provinciales catalanas decidieron agruparse para acabar con la atomización sectorial de la industria cár- nica. “En 1986, con la entrada en la Comunidad Económica Europea, el sector tenía que vertebrarse y apostar por un modelo representativo ante administraciones, medios, etc. En ese momento se creó Cecarne, dividido en Asocarne (que en el año 2000 se convertiría en Confecarne) y Fecic”, explica Josep Collado, secretario general de Fecic. Desde su creación, Fecic materializa la unión de diferentes asocia- ciones empresariales que se dedican tanto al sacri cio de animales de las especies vacuna, porcina, caprina y equina, como al despiece de sus carnes y la transformación de estas en productos elaborados. En junio de 2017, Anice disolvió Confecarne, lo que signi caba “una ruptura del modelo de vertebración sectorial a la que Fecic se opuso”, señala Collado. “El modelo confederal ha funcionado razonablemente COMERCIALIZACIÓN Biseladora de jamón Sierra de disco Partidora de terneras Telf.:+34 972 26 82 85 infoquicial@quicial.com www.quicial.com CUCHILLOS CIRCULARES NEUMÁTICOS O ELÉCTRICOS SC650 BM-V-SD Pistola noqueadora 01QUI088 Cortadora de recto neumática B-GUN Aturdidor eléctrico TSQ003 PIDANOS PRESUPUESTOS SIN COMPROMISO >>41