TC24 - Equipos y productos para la industria de la carne

63 apertura de la compuerta, se introducen los jamones o paletas dentro del molde. La prensa PET 1R-1050 tiene una capacidad de molde de 1.050 mm y forma parte de la gama de prensas de formato rectangular de Industries FAC, que se completa con los modelos PET 1R-800, PE-1R/1050 y PE-1R/800. PEGREM 3D 800 PARA EL PRENSADO DE CARNE FRESCA Y SEMICONGELADA Hoy día es muy importante y necesario conformar y unificar los productos para su presentación comercial. Con esta prensa todas las piezas adquieren el mismo formato deseado. Equipada con un potente grupo hidráulico, la máquina permite realizar el prensado con sistema 3D de los productos para obtener un formato uniforme. Una vez formateado el producto, el loncheado proporciona una regularidad desde el inicio al final de la pieza, obteniendo un óptimo rendimiento.n La PEGREM 3D 800 está especialmente diseñada para prensar carnes semicongeladas como lomos, barrigas, costillas, etc.

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