Bandas transp r OSadoras monolíticas elásticas E o VE NT t Acabado de la superficie único que ofrece unas características de desprendimiento óptimas y una gran facilidad de limpieza gracias a la estructura redondeada. Las bandas transportadoras resistentes a microbios impiden la proliferación de microorganismos. 41 MICRO CLEAN Cumplimiento de las normas FDA/EC para superficies estructuradas. Cumplimiento de las normas FDA/CE/USDA para superficies lisas Bandas transportadoras con función de detección de metales para el más alto nivel de seguridad alimentaria. Bandas transportadoras resistentes a la hidrólisis para la utilización en entornos calientes, húmedos o mojados. Especialmente protegido contra la radiación UV. METAL UV SOLUCIONES EN TRANSMISIÓN, AUTOMATIZACIÓN Y MOVIMIENTO Tel. 973 71 18 84 - lindis@lindis.es - www.lindis.com Este año el país invitado es China, ¿por qué motivo se le ha escogi- do y cómo valora las relaciones comerciales españolas con este país asiático? Desde que en noviembre de 2007 se firmó en Pekín el protocolo entre las autoridades de ambos países que abría las exportaciones, China se ha convertido en el principal mercado extracomunitario (y el primero mundial en volumen) para la industria cárnica de porcino española, que además tiene favorables perspectivas para ampliar las oportunidades de negocio con el gigante asiático, incluyendo la ampliación de operadores autorizados a exportar allí sus productos y la apertura del mercado chino a otras carnes como las de vacuno y ovino. La extraordinaria dimensión del mercado chino y su capaci- dad para absorber importantes volúmenes de importaciones hace que este país sea estratégico para una industria cárnica como la española, ya bien situada entre los suministradores internacionales, pero con capacidad y voluntad de ampliar sus ventas allí. En todo caso, no es un mercado fácil y asentado, que, por ejemplo, importó el año pasado desde España menos carne que en 2017. Por eso, desde Meat Attraction apostamos por poner a disposición de nuestros expositores todas las herramientas para ayudarles en esa tarea de incrementar sus oportunidades comerciales en China. Así, Meat Attraction destinará una importante dotación de recur- sos para atraer a Madrid al mayor número de actores relevantes de este importante mercado para las industrias cárnicas españo- las, incluyendo la presencia de una delegación oficial, institucional y empresarial, así como la realización de una jornada monográfica sobre el mercado cárnico del gigante asiático, que servirá para abordar las relaciones comerciales cárnicas entre estos países y permitirá presentar las oportunidades de negocio. Una de las novedades de este año es IbéricoLand. ¿Qué podremos encontrar en este espacio y a quién va destinado? IbéricoLand es un nuevo espacio monográfico y especializado para empresas que comercializan productos del Ibérico procedentes del despiece de los porcinos ibéricos tanto en elaborados como en fresco, con el objetivo de dar identidad propia a las producciones de ibérico en España, y que conforman una oferta fundamental de nuestra bandera gastronómica, dando a conocer las bondades de los Productos Ibéricos de España en lo referente a aspectos como la calidad, seguridad alimentaria, la trazabilidad, el etiquetado, la autenticidad de un producto milenario europeo saludable en sus aspectos nutricionales y sanitarios o el respeto al bienestar animal, haciendo hincapié en la importancia de la sostenibilidad. Otro de los espacios nuevos es B2Meat. Sí. Dentro del mismo pabellón 10 habrá un área de B2Meat especia- lizado por categorías de productos, ibérico, ovino, vacuno, porcino, ecológico... Tenemos ya la confirmación de participación de alrede- dor de 100 grandes compradoresde de países prioritarios para estos workshops B2Meat. Con la colaboración las oficinas comerciales del ICEX en todo el mundo, se han definido los 18 países con mejor com- portamiento en las importaciones de producto cárnico español: en Europa, Alemania, Italia, Holanda, Polonia, Reino Unido, Portugal y Francia; de Asia, China, Corea del Sur, Filipinas, Hong Kong, Vietnam y Japón, América (Brasil, México y Canadá), y Oriente Próximo, Arabia Saudí y Emiratos Árabes. Así, jefes de compra, importadores y traders de producto carnico participarán en estos b2b durante los 3 días de Meat Attraction. La vocación comercial exportadora es clave en el proyecto Meat Attraction. FDA / EC / USDA Food compliant O A I R A S R N I V E