EVENTOS 40 envasado, pesaje, embalaje y etiquetado; logística, almacenaje y transporte; ingredientes, condimentos y materias primas para ela- boración; Meatic –tecnologías, automatización y digitalización–; packaging; equipamiento comercial y punto de venta; equipamiento hostelería y Entidades financieras y servicios. ¿Cuáles serán los puntos fuertes de la tercera edición de Meat Attraction? Desde mi punto de vista serán todos los aspectos relacionados con salud y nutrición, realzando los valores energéticamente necesarios dentro de nuestra alimentación, incorporando elementos en packa- ging que informan al consumidor en este sentido. La calidad, diversidad y nuevos cortes marcan también tenden- cia. Asimismo, la apuesta por la sostenibilidad, bienestar animal, compromiso medioambiental... son, cada vez más, exigencias de la distribución y del consumidor. La tendencia también pasa por platos preparados y productos de conveniencia, una línea que está cre- ciendo mucho y que, desde luego, se mostrará como referencia en la feria. ¿Qué papel juega España en el sector internacional de la carne? El sector cárnico es un sector con muchísima tradición y oficio. Jamás en nuestra historia hemos disfrutado de una autorregu- lación sectorial que garantizara los máximos niveles de calidad, trazabilidad y diversidad de los productos que se ponen al servicio de la alimentación de nuestra sociedad. El sector cárnico tiene que presumir de sector. Es una industria fundamental en nuestro país y nuestra economía, y por ellos hemos de convertirnos en el princi- pal proveedor mundial de productos cárnicos y de equipamiento, tecnología e innovación para el sector. Meat Attraction es este instrumento organizado por y para el sector que nos va a permitir juntos, sumar y defender los valores de una industria moderna, de calidad, innovadora, con vocación y capacidad exportadora. Con ese objeto, este instrumento construido conjuntamente con el sector pretende posicionar España como uno de los principales hubs internacionales para la comercialización de productos cárnicos, contribuyendo a posicionar al sector productor y comercializador español como uno de los principales proveedores del mundo, por su capacidad productora, innovadora y exportadora. Y esto, lo hemos de conseguir entre todos. Proteger haciendo crecer nuestra indus- tria. Igualmente pretende servir de instrumento al servicio de la industria para contribuir a su posicionamiento dentro del mercado alimentario, impulsando su visibilidad, valores, y beneficios diferen- ciadores en el consumidor final. En este sentido Meat Attraction es bueno y necesario para el conjunto de la industria cárnica española, porque solo aspira a sumar y ayudar a las empresas a vender. El trabajo de posicionamiento de marca Meat Attraction en estos dos primeros años ha sido excelente. No hay nadie dentro del sector que no conozca la marca y sea consciente de sus beneficios sectoriales. En este sentido, ¿qué valor le dan desde Meat Attraction a la interna- cionalización y cómo la fomentan? La internacionalización es uno de los pilares y ejes estratégicos sobre los que se asienta el desarrollo del proyecto: países importadores invitados por categorías de productos, los B2Meat, el programa de invitados internacionales, el congreso mundial del jamón, el con- greso europeo de distribución cárnica... Son todo herramientas para la convocatoria internacional.