Remosa, presente en la industria cárnica Las aguas de vertido procedentes de la industria plantean muchos problemas de contaminación ambiental, lo que obliga a estas industrias a instalar tratamientos adecuados para reducir los altos niveles de contaminantes en sus efluentes. La Directiva marco 2000/60/EC de la Unión Europea deja claro el marco legisla- tivo a seguir, desarrollando las directrices básicas en función de parámetros físico- químicos y biológicos. En el caso de un secadero de jamones, hoy en día existen modernos equipos que permiten el lavado y desalado usando métodos que requieren poco consumo de agua potable, lo que hace que el proceso sea sostenible. En este tipo de industrias se efectúa un lavado con agua para quitar los residuos de sal que están en la superficie después de salar el jamón, pro- duciéndose aguas residuales que contienen una elevada cantidad de sal, y una elevada contaminación. Por ello, se debe aplicar un adecuado tratamiento de aguas residuales en lavado y desalado de jamones. Las ingenierías desarrollan procesos físico químicos y biológicos que dan soluciones medioambientales a este tipo de aguas y Remosa, como fabricante, es capaz de dar soluciones a estas exigencias. 7 LA UNIÓN EUROPEA RESPALDA LAS CAMPAÑAS QUE PROMUEVEN LA PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Interovic, con la ayuda de la Unión Europea, vuelve a apostar por la promoción de la carne de cabrito y cordero. Entre sus objetivos, posicionar la carne de ovino como una carne sostenible que cuida el entorno medioambiental y reforzar los nuevos cortes como una opción más de consumo diario. Spots en televisión nacional y cines Campaña en más de 21.000 puntos de venta 30 nuevas jornadas de formación a profesionales Campaña de contenido digital: vídeos e infografías Gabinete de prensa y relaciones públicas Ferias profesionales 246.081.000 contactos 4.800.000 espectadores 2.724.999 visualizaciones El contenido de esta campaña de promoción representa únicamente las opiniones del autor y es de su exclusiva responsabilidad. La Comisión Europea y la Agencia Ejecutiva de Consumidores, Salud, Agricultura y Alimentación (CHAFEA) no aceptan ninguna responsabilidad por el uso que pueda hacerse de la información que contiene. ENTRA EN NUESTRAS REDES SOCIALES Y COMPARTE NUESTRO CONTENIDO DE SOSTENIBILIDAD ENTRE TODOS LLEGAMOS MÁS LEJOS www.canalcordero.com 013