SF8 libro

SOSTENIBILIDAD 79 mezcla con pescado no certificado), una evolución muy positiva que se ha mantenido incluso durante la pandemia, demostrando que la apuesta por la sostenibilidad es un factor estratégico dentro de las empresas. A ello ha ayudado sin duda el compromiso del sector de la distribución y de las marcas que están apostando por incorporar el sello azul en su gama de pescado y marisco y que han hecho posible que en el ejercicio 20/21 se comercializara en España más de 20 000 toneladas con el sello azul (un 24% de crecimiento respecto al año anterior). Son muchas las empresas que colaboran con nuestro programa en España, y en los Premios Mares Para Siempre celebrados en febrero de 2022 hemos querido reconocer a los distribuidores, marcas y otras entidades que están teniendo una apuesta destacada por la pesca sostenible en el último año. El premio líder en pesca sostenible MSC ha recaído en Lidl España por segunda edición consecutiva, el premio Pescaderías certificadas MSC lo ha obtenido Grupo Eroski y en otras categorías han sido reconocidos Bofrost (Premio Comunicación MSC), Aldi (Premio Marca propia MSC), El Corte Inglés (Trayectoria en Pesca Sostenible MSC), Grupo Dia (Supermercado revelación MSC), Arte Morhua (Gama congelados MSC), Rianxeira (Gama conservas MSC), Skandia (Gama refrigerados MSC). Además, los Premios Mares Para Siempre también quisieron reconocer la labor de la administración pública con el premio Impuso a la Pesca Sostenible concedido al Gobierno de Asturias, y un premio especial en Educación en Pesca Sostenible otorgado a la plataforma de docentes Teachers for Future Spain. El sello azul de MSC cuenta cada vez más con el respaldo de los consumidores, que muestran un alto grado de confianza en la etiqueta (77% de los consumidores que reconocen el sello tienen una alta confianza en el mismo, de acuerdo con el estudio realizado por GlobeScan para MSC en 2020, sobre una muestra de 1 150 personas). Recientemente la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha destacado el sello MSC entre las 6 ecoetiquetas de confianza por su credibilidad y rigor. Nuestras prioridades para seguir avanzando en esta senda positiva, es acompañar a las pesquerías en el mantenimiento de la certificación, teniendo en cuenta que nos encontramos en un entorno altamente cambiante, con grandes desafíos para toda la cadena de valor. También fortalecer la colaboración con las empresas para que la oferta de pescado con sello azul sea más relevante en nuestro país (actualmente no supera el 2% del total del consumo de pescado en España) y pueda tener más presencia en el canal de fresco, que supone en torno al 50% del consumo de pescado. La comunicación es otro de los ejes prioritarios de actuación en colaboración con las entidades que forman parte de Mares Para Siempre, y por supuesto, la educación ambiental, esencial para generar pensamiento crítico, valores y actitudes que integren la cultura oceánica desde la escuela. Tenemos por delante ocho años clave para cumplir con la Agenda 2030 y esta alianza de organizaciones va a ser clave para acelerar los cambios en favor de la sostenibilidad del mar.n

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