Nutripack, una solución global para el envasado del pescado Nutripack, especialista en bandejas de envasado alimen- tario estándar o a medida, se adapta a las necesidades de los productos del mar. La empresa cuenta con el catálogo más extenso del mercado ya que ofrece desde los envases están- dar hasta la personalización con su gama IML. Las soluciones de Nutripack, también disponibles llave en mano, son completas ya que incluyen las bandejas, pero también las máquinas y equipos y los films de sellado. Así, Nutripack es más que un simple provee- dor, y como tal, pone a disposición de sus clientes unas soluciones adaptadas a sus problemáticas. Ya sea un problema de envasado, de logística, de prolongación de la duración o de desarrollo de la bandeja a medida, Nutripack propone la solución adecuada. Autoclaves Maconse para la industria de productos del mar Maconse, siempre a la vanguardia en la fabri- cación de maquinaria, es un referente en el desarrollo de equipos para el tratamiento de los alimentos como autoclaves, pasteurizadores, cocedores, marmitas, intercambiadores de calor, freidoras o lavadoras, entre otros. De todos los productos, Maconse es uno de los fabricantes refe- rentes de autoclaves con su línea Sterimac, una gama en desarrollo continuo para dar solución a todas las necesidades de esterilización de productos envasados. Maconse dispone de las autoclaves de esterilización más avanzados, calculados para cada aplicación concreta con el objetivo de optimizar el ciclo de esterilizado/pasteurizado y enfriamiento. La reducción de los tiempos de tratamiento térmico y la estabilidad dimensional del envase son sus premi- sas. La gama está formada por el Autoclave Estático Spray, Autoclave Estático a vapor directo y el auto- clave pendular y rotativo. Descortezadoras y desveladoras de pescado y cefalópodos de Jarvis Jarvis España es uno de los distribuido- res principales en el sector del pescado. La última incorporación a su catálogo son las descortezadoras y desveladoras automáticas y semiautomáticas de Grasselli. Así, Jarvis distribuye desde 2018 las descortezadoras y desveladoras Grasselli MS 400 M, MS 475 P, T 300M/F, NAB 520-720/M/DD, MS 475-520- 600-800. De este modo, como distribuidor oficial de la línea Skinners de Grasselli, los productos de Jarvis se adaptan a una gran variedad de especies: anguila, lubina, carpa, bagre, bacalao, sepia, platija, pulpo, salmón, dorada, tiburón, raya, lenguado, calamar, tilapia y trucha. Además, durante 2019 Jarvis cuenta con la promoción de su descortezadora JHSL que, con la misma calidad y servicio de siempre, está a un precio especial: un 30% de descuento que reduce el precio final de 2.500 € a 1.750 €. El modelo JHSL de Jarvis es una descortezadora neumática de mano, especialmente ligera para facilitar la extracción. Disponible con 4 profundidades de corte (1,5 mm, 3 mm y 5 mm), la descortezadora tiene un menor peso y el cambio de cuchillas es sencillo -sin llaves ni herramientas-, por lo que la limpieza y el mantenimiento son más fáciles. Es una descortezadora rápida y potente que logra mayores ahorros tanto en merma como en tiempos de trabajo ya que ofrece una eliminación de la piel limpia y uni- forme sin cortes ni mellas en las cuchillas. 28