Medidores de rendimiento de aceituna Acidez de aceituna y riqueza grasa en orujos y alpechines Riqueza grasa de aceitunas en recepción en pocos minutos incluso antes de proceder a la descarga. Sin necesidad de pesar ni secar la muestra. Acidez e aceituna en recepción, a la vez que se de- termina la riqueza grasa para poder obtener aceites de alta calidad. Valoración de orujos y alpechines para control de la planta de extracción y poder aumentar su rendimiento. No contaminante, pues emplea como elemento extractor Heptano, compuesto de carbono e hidrogeno sin ningún componente del grupo de los halógenos, al igual que el Hexano utilizado en el método oficial. Sencillez de manejo, pues en la pantalla que incorpora aparecen los mensajes correspondientes a las operaciones a realizar. Seguridad en la exactitud de los resultados, pues el aparato se verifica en cada medida. Impresión de tickets de resultados en los que consta ademas de estos, no de determinación, día, hora, no de albarán, etc. Alta calidad de construcción en acero inoxidable y materiales de primera calidad. Rápida amortización, pues su precio es razonable y el aumento de rendimiento de la almazara es muy significativo. Aplicaciones: valoración en recepción, normativa de producción, control de calidad, análisis, etc, de: Aceitunas y semillas oleaginosas; Embutidos y productos cárnicos; Mayonesas y salsas; Piensos, semillas, etc; Quesos y derivados lácteos; Pescados y derivados; Patatas chips. Autelec Tecnología, S.L. - FABRICANTE Extractores centrífugos Con una potencia de 30 kW El extractor centrífugo representa la evolución del sistema de dos fases reuniendo en una sola máquina el valor de la producción sin adición de agua y la simplicidad administrativa de un tres fases. Dispositivo de vaciado del tambor (opcional). Variabilidad de los giros del tornillo. Suspensión revolucionaria. Características: - Posee las ventajas de procesamiento sin adición de agua (dos fases) junto a la versatilidad de una centrifugación que se adapta tanto al procesamiento continuo como al procesamiento por lotes. - Permite recuperar, directamente desde el tambor, una parte de la cáscara llamada "paté" a partir de la pulpa de la aceituna y de la humedad de la oliva sin dejar trazas del hueso. Esta fracción, que se adapta a diferentes usos (uso agrícola, alimentación del ganado), deja de ser un desperdicio a ser eliminado y proporciona un valor añadido a la fábrica. - Produce un orujo similar al procedente de la planta de tres fases. Características técnicas: - Potencia instalada: 30 kW. - Régimen de rotación del tambor: 3.350 giri/1’. - Diámetro del tambor: 470 mm. - Largo total: 4.640 mm - Largo total: 2.020 mm - Altura total: 1.730 mm Pieralisi España, S.L. 30 Reseñas /