Jordi Monjo, gerente de Commtech, centró su ponencia en la Economía Circular en el Hostal Empúries. "Deberíamos borrar de nuestra cabeza la palabra residuo, cuando un producto acaba su vida útil para la función a la que estaba destinado, debe ser posible de reutilizar para otras funciones. No es su ciente con conseguir una certi cación, es necesario implementar casos reales de reuti- lización", reivindicó. Como ejemplo explicó el caso concreto de los colchones, para los que no existe ningún sistema de reciclado. Esto llevó al Hostal Empúries a crear un modelo de recuperación de col- chones que está proceso de implantación. Daniel Vilavedra, CEO de Ecopenta, aseguró que es la consultoría con más experiencia en toda España, puesto son los evaluadores o ciales en cada uno de los tres sellos ambientales más importantes del mercado español e internacional. Caso práctico: el Hotel Robinson Jandía Playa en Fuerteventura, certi cación DGNB. Recuperación de toda el agua. • Techos radiantes con un ahorro del 37%. • DGNB obliga a hacer un estudio del ciclo de vida de los materia- les. Cómo se van a reutilizar o reciclar. • A diferencia de otras certi caciones, DGNB obliga a hacer mediciones. Sesión II: Construcción y gestión sostenible. Casos prácticos. 'Edi cios certi cados LEED'. Moderó la sesión Jordi Marrot i Ticó, responsable de la unidad de rehabilitación y medio ambiente del CAATEEB. Susanne Espinagosa, arquitecta y María J. Moya, directora técnica de Vertisol Internacional, incidieron en la importancia de la protec- ción solar textil que en el sector hotelero aporta: • Confort acústico. • Calidad del aire interior. • Evita la proliferación de hongos y bacterias. • Confort térmico y visual. • Privacidad. • Ambiente estético y agradable. Son tejidos totalmente reciclables y pueden estar hechos a par- tir de material reciclado como el plástico de recogida selectiva. Expusieron como caso práctico el Hotel Arima de San Sebastián, que está en proceso de certi cación Passivhaus. Albert López, arquitecto responsable del departamento de Somfy Arquitectura, señaló que "la fachada dinámica es el primer control energético de un edi cio". Somfy aporta: • Mejora en el confort lumínico y térmico. • Ahorro en la factura. • Reducción de las emisiones de CO2. • Flexibilidad. El equipo se adapta en cada momento a las necesida- des de la habitación. • Equipo integrado. • Valor diferencial. Pere Vilanova, assistant manager, delegación de Cataluña de Daikin, manifestó que el sector hotelero demanda corto tiempo de retorno y alto grado de confort. El gasto en aire acondicionado y calefacción en un hotel supone un 45% del gasto energético total, por lo que la 63 ENERGÍA Susanne Espinagosa y Maria J. Moya, Vertisol Internacional. Albert López, arquitecto responsable del departamento de Somfy Arquitectura. Pere Vilanova, assistant manager, delegación de Cataluña de Daikin. mejora en la e ciencia de estos equipos, contribuye de manera sig- ni cativa a la reducción de los costes de explotación. Contribuye en la obtención de la certi cación LEED, como es el caso en el Hotel MiM Sitges, ayudando a conseguir el LEED Platinum.