Contando con la certi cación 3A para industria alimentaria. ESCAPARATE Equipos de análisis del contenido de azúcar En mostos K-Patents, representada en España por Anisol presenta sus refractómetros de proceso para la medida en continuo del contenido de azúcar en mostos. Los equipos se suelen instalar en la línea de mosto donde en función de su calidad se envía a distintos tanques o bien a la entrada de los fermentadores. El mosto, en estas condiciones, suele tener un alto contenido en sólidos, como pepitas y piel, la instalación de un refractómetro digital como K-Patents, permite determinar la concentración de azúcares, no viéndose afectada la medida por la presencia de sólidos. Los refractómetros determinan la concentración de una disolución, haciendo una medida óptica del índice de refracción, compensándola con la temperatura de proceso; dando una señal de salida de 4 a 20 mA DC proporcional a la concentración del medio. Los datos de proceso se pueden también descargar a un ordenador vía Ethernet. Los analizadores de proceso K-Patents se pueden calibrar en oBrix o en % en peso para determinar el contenido de azúcar del mosto con una precisión de 0,1%. Están fabricados en acero inoxidable 316L se dispone de conexiones sanitarias y admiten limpiezas tipo CIP. Entre otras aplicaciones destacan la medida en continuo del contenido de azúcar, oBrix en indus- tria azucarera, alimentaria, láctea y de bebidas así como la detección de interfases. Anisol Equipos, S.L. anisol@anisol.es Tel.: +34--913528307 www.interempresas.net/P135606 Belsatex (Belsati Sistemas, S.L.) Denios Dorsan Filtración, S.L. Dulecentre, S.A. Espaseme, S.A. Eurologos Madrid Euspray by Eurospray Spray & Filter Technology, S.L.  19, 81 45, 59, 81 Link Industrial, S.L. 49 Llaberia Plàstics, S.L. 9, 82 Naler Estudios y Proyectos, S.L. 55 Rotamik Spare Parts, S.L. 81 65, 81, 82 17, 81 7, 81, 81 81 39, 82 Safi Fabrica de Válvulas, S.L. 53 Schenck Process Ibérica, S.A. represents Schenck Process Europe Ferbossa Maquinaria, S.L. Genebre (división Industrial) Ingeniería y Desarrollos Integrales, S.L. Instrumentos WIKA, S.A.U. ITC Bombas Dosificadoras, S.L. Kobold Mesura, S.L. 6, 82 Int. Portada, 81 47, 82 27, 82 GmbH 29, 82 Seko Ibérica, S.A.    Contraportada , 81 37, 82 Talleres Filsa, S.A.U. Técnica de Fluidos, S.L.U. Válvulas y Conexiones Ibérica, S.L.U. (Swagelok)    5, 82 Portada, 82 81 71 VEGA Instrumentos, S.A. Int. Contraportada, 82 80<<