IV Edición Forum SCICC tendrá lugar en marzo de 2017 Bajo el lema ‘Química Innovadora para un Futuro Sostenible’, la Plataforma Española de Química Sostenible, Suschem, organiza la cuarta edición del Forum Química Sostenible, Empresas Innovadoras y Competitivas (IV Forum SCICC), un encuentro internacional para debatir y compartir información sobre nuevos productos, procesos y aplicaciones químicas cada vez más eficientes, seguras y ambien- talmente amigables. IV Forum SCICC se celebrará en Zaragoza los días 1 y 2 de marzo de 2017. Residuos de industria oleícola para producir moléculas con aplicaciones alimentarias Un equipo de investigadores del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Granada ha conseguido usar con éxito diferentes residuos de la industria oleícola para la producción de agentes de superficie, concretamente biosurfactantes y monoglicéridos, moléculas con innumerables aplicaciones en la industria química y alimentaria. Se trata, además, de la pri- mera vez que el alperujo es usado para la producción de biosurfactantes, que son moléculas de origen biológico y excelente com- patibilidad ambiental, con numerosas aplicaciones en campos tan variados como cosmética, medicamentos, alimentación, detergencia o medioambiente, según informa en un comunicado la UGR. Los agentes de superficie o surfactantes son moléculas que contie- nen un segmentoliposoluble (soluble en aceite) y otro hidrosoluble (soluble en agua o disolventes polares). El alperujo es el residuo generado durante la extracción del aceite de oliva por el proceso de dos fases (el más implantado en España en la actualidad). Editorial El universo de la válvula habla alemán Las válvulas y accesorios se utilizan en una amplia variedad de industrias. Garantizan la seguridad en la industria petroquímica, controlan líquidos y gases en el sector químico, regulan la entrada y salida de agua y garantizan un flujo libre de líquido en la industria de bebidas. Un enorme abanico que hace que estos pequeños elementos (o enormes si hablamos de aplicaciones en energía solar o eólica, por ejemplo), tan fundamentales en el engranaje de un proceso, sean piezas de vital importancia para lograr el éxito en una instalación. Además, su inmensa tipología y abanico de aplicaciones hacen de ellas un producto que incluye tecnolo- gía puntera. Para su fabricación se toman muy en serio aspectos de ergonomía y de diseño y están sometidas a constantes evaluaciones y mejoras. Para constatar la enorme importancia de las válvu- las, bastará con dar un paseo por los pasillos de la feria de Düsseldorf a finales de año. Valve World Expo 2016, que tendrá lugar del 29 noviembre al 1 diciembre de 2016 en la ciudad alemana, reunirá en un certamen a toda la industria de válvulas del mundo y los productos relacionados, piezas, actuadores, posicionadores, compresores, así como servicios de ingeniería y aplicaciones de software. Durante tres días, en los pabellones 3, 4 y 5 del recinto ferial de Düsseldorf, los expositores, de países como Italia, España, Alemania, Reino Unido, Francia, Países Bajos, Turquía, Estados Unidos, Taiwán, India y China, darán a conocer noveda- des y los visitantes podrán asistir a los congresos sobre válvulas que ha organizado KCI, ‘Valve World Conference Düsseldorf 2016’. Se debatirá sobre la selección de materiales, nuevas tecnologías y pro- cesos para la producción y aplicación de válvulas, nuevas energías y análisis de nuevos servicios. Nos veremos en Düsseldorf.