62 Eduardo de la Peña, socio administrador de Zean Engineering “Nuestros próximos objetivos pasan por el desarrollo de nuevos procesos en los que intervenga la evaporación de película y la destilación molecular” Como ingeniería especializada en los procesos de separación térmica y gracias a su larga experiencia en este campo, Zean Engineering facilita a los clientes el poder encontrar soluciones ajustadas a sus verdaderas necesidades. Entrevistamos a Eduardo de la Peña, socio administrador de la compañía, para conocer cuáles han sido sus últimos desarrollos para sectores tan diversos como el químico, el farmacéutico, el alimentario o el energético, y profundizar en las líneas estratégicas que están siguiendo en Zean para sustentar su sólido crecimiento. David Muñoz ENTREVISTA tecnología