88 HIDROGENACIÓN Hidrogenador a escala piloto Zean Engineering El proceso de hidrogenación consiste en la adición de hidrógeno gas a un producto en presencia de un catalizador. El objetivo es transformar la molécula original en una nueva hidrogenada. Ejemplos pueden ser la hidrogenación de aceite a grasa saturada mediante la saturación de dobles enlaces o la hidrogenación de aldehídos para conversión en alcoholes. El proceso se efectúa en un reactor en donde se sitúa el producto a hidrogenar, que dispone de un elemento de agitación para favorecer la dispersión del hidrógeno y el contacto íntimo entre el hidrógeno, el catalizador y el producto. Habitualmente el proceso transcurre a presión y dependiendo de la aplicación la mayoría de procesos trabajan en presiones desde 5 bar hasta 35-40 bar. tecnología