LAS PRIMERAS cápsulas de café biodegradables y compostables del mercado desembarcan en Expoquimia 2017 BASF y Cafés Novell presentaron el pasado 3 de octubre, las primeras cápsulas de café biodegradables y compostables del mercado. Lo hicieron en una Tech Talk del Foro Smart Chemistry Smart Future, organizado por Feique en el ámbito de Expoquimia 2017, como ejemplo del compromiso de BASF por la sostenibili- dad y la economía circular. Estas nuevas cápsulas, presentadas por Jordi Simón, experto en plásticos y responsable de ventas de ecovio de BASF Española, y Josep Novell, propietario junto a sus hermanos de Cafés Novell, son las primeras fabricadas con ecovio en España, com- patibles con cafeteras Nespresso de uso doméstico. ecovio es un polímero de BASF biodegradable y compostable según la norma EN 13432. Su estructura molecular permite que los microorganismos lo digieran bajo condiciones especí cas de compostaje industrial en 12 semanas. Por ello, una vez usadas, se deberían depositar en el contenedor de residuos orgánicos. Cafés Novell fabrica entre 13 y 15 millones de cápsulas al año y espera alcanzar en diciembre unas ventas mensuales de 500.000 cápsulas de esta nueva cápsula –compostable y biodegradable–, que contiene además café ecológico certi cado, lo que demuestra la magnitud de este proyecto para la compañía. El ecovio y sus múltiples aplicaciones ecovio es un polímero biodegradable y compostable basado en eco ex y PLA. Su estructura molecular permite que los microorganismos lo digieran bajo condiciones especí cas, por lo que es 100% biodegra- dable y compostable manteniendo, no obstante, la calidad y todo el sabor del producto y, a la vez, paliando el impacto medioambiental que causan las cápsulas fabricadas con plásticos y aluminio. Más allá de las cápsulas, ecovio se aplica a otras soluciones de enva- sado compostables como recubrimiento de papel, películas retráctiles, embalaje de espuma, productos de moldeo por inyección o en produc- tos del día a día como platos, vasos o bolsas para los residuos. Las bolsas de basura destinadas a la fracción orgánica, por ejemplo, presentan numerosas ventajas: son resistentes y transpirables, pero no gotean. Por este motivo son ideales para la gestión de los resi- duos orgánicos, que tienen un alto contenido de humedad (80%). En la planta de compostaje se transforman junto con su contenido en un abono de alta calidad para nutrir campos de cultivo. En el sector agrícola también se utiliza para la fabricación de tutores y clips. Los tutores son hilos o cuerdas que sirven para guiar el creci- miento de plantas en los invernaderos, como las tomateras. Los clips sujetan la planta al tutor, de modo que éstas crezcan en su orientación natural. Al ser 100% compostables, se pueden retirar junto al resto de la cosecha y llevarlos a una planta de compostaje para que retornen a la naturaleza en forma de compost. Jordi Simón, experto en plásticos y responsable de ventas de ecovio de BASF Española. >>35 SOSTENIBILIDAD