157 ENTREVISTA trapolables a prácticamente cualquier factoría, pero nos hemos centrado en tres tipologías de fábrica más o menos diferentes pero complementarias: Gullón, fabri- cante de galletas español; Bossa, empresa textil turca; y SCM, una fundición situada en Italia. ¿Qué conseguirán estas empresas? Se pretende lograr una producción cercana a los cero re- siduos (zero carbon manufacturing) dentro de los están- dares de eficiencia energética 2.0. Todo ello integrando la generación, conversión, distribución, control, uso, al- macenamiento y reutilización de los recursos energéticos necesarios para la fabricación. ¿Estas soluciones también están enfocadas a empresas pequeñas? Dado que se está tratando de hacer un uso más eficiente de la energía y recursos, cualquier empresa que tenga Un operario trabaja en la fundición italiana SCM. una elevada carga de uso energético y que pretenda ser energéticamente eficiente, puede adoptarlas. Obviamen- te, a la hora de plantearse una inversión, una pyme no tiene las mismas posibilidades financieras que las gran- des empresas, por ejemplo, que pueden planear a más largo plazo. En realidad, depende mucho de la tipología de pyme, si ésta tiene una visión a más largo plazo, pues se lo puede plantear, y en vez de esperar amortizar a un año, quizá lo haga en dos o tres. ¿Hay una demanda real por parte de las empresas de nuestro país por obtener herramientas que mejoren la eficiencia energética? Sí, la optimización energética está siempre entre los ob- 58 5 8 5 8 MEET US @FAKUMA 2014 WE ARE ON THE ROAD W HALLE B1 ■ STAND 1212 14. - 18. OKTOBER 2014 rowa-group.com panorama