146 INNOVACIÓN El mercado de las botellas de plástico sopladas as- ciende a cerca de 4,5 millones de toneladas en Eu- ropa. En unidades, las bebidas suponen dos tercios de la demanda de este sector. Las tendencias observadas en el estudio difieren dependiendo de la categoría, de si son para bebidas o por la geografía. La tendencia reinante en el mercado de las bebidas en Europa apunta a un au- mento de las bebidas saludables. El informe también se- ñala que la demanda de botellas de plástico sopladas en Europa está impulsada por una continua sustitución de las botellas de vidrio, cartón y latas. Además, los consu- midores tienen a hacer compras de impulso “on-the-go” (productos para llevar y comer a cualquier hora y en cual- quier lugar. Snacks, lácteos, bebidas no carbonatadas sin gas, pastelería... son algunas de las categorías de pro- ductos que se suman a esta corriente) que conduce la demanda adicional. El segmento de la alimentación líquida se ha beneficiado de una creciente penetración de botellas de plástico en detrimento de los cartones tanto en los sectores de leche fresca como de eche UHT. Esto es gracias a las crecien- tes ventas de bebidas de consumo diario así como a nue- vos avances técnicos en la tecnología de botellas barrera para leche UHT. Los productos químicos del hogar (Household chemicals) son una aplicación que madura y la diferenciación en el punto de venta es un factor clave para la innovación de los envases. La innovación en el diseño se centra en la como- didad del consumidor y una precisa dosificación. Los for- matos de plástico competidores, tales como bolsas u otras soluciones flexibles así como recipientes moldeados por inyección y termoconformado están ampliando la cuota de mercado. Además, las formulaciones de productos más panorama