38 ENVASES mencionaron las distintas ventajas derivadas de utilizar bolsas stand up para el envasado de productos: ahorro de espacio de almacenamiento, ahorro de energía en la producción y transporte del envase, mejora de la huella de carbono, mejor calidad y presencia del envase. Tam- bién expuso las últimas tendencias en el packaging flexi- ble: fácil abertura e inserción de válvulas, films con un alto nivel de barrera, bolsas con forma, aumento del en- vasado retort, etc. Carlos Mateos, director general Industrial de Agrosevilla Aceitunas SCA, comentó la evolución del envase flexible en su sector, con una marcada tendencia al alza en los distintos mercados exteriores, como el caso de Estados Unidos, donde el mercado no acepta otro tipo de envase para las olivas que no sea el stand-up por su seguridad, coste energético y de material. Los dosificadores volu- métricos, las contadoras y las pesadoras aumentan las PLASTICOS Imágenes de envases flexibles de Enplater. posibilidades de dosificación de productos sólidos en este formato. Una tendencia de especial relevancia es la esterilización del producto dentro de la bolsa (retort). Después de las distintas intervenciones hubo una sesión de ruegos y preguntas en la que los asistentes tuvieron la oportunidad de exponer a los ponentes sus cuestiones sobre temas de envase flexible. Debido al éxito de participación en la primera edición de esta jornada celebrada el pasado año, el Clúster de Pac- kaging, con la colaboración de Bossar Packaging, Enplater y Menshen Iber, decidió organizar una segunda edición de la misma. Las exposiciones técnicas sobre maquinaria envasadora en sobres stand-up, las propiedades de los materiales más adecuados para cada producto, y los di- ferentes tipos de válvulas que se puede aplicar a este tipo de bolsas, fueron valoradas muy positivamente por los asistentes. Con un gran potencial de crecimiento de este tipo de envase tanto en España como en el resto del mundo, es importante contar con partners sólidos y de confianza para llevar a cabo proyectos con garantías de éxito. I UNIVERSALES panorama