ENVASES En esta jornada se expusieron las distintas ventajas que ofrece envasar los productos en envases stand-up, una presentación con una amplia acepta- ción en muchos países, que cada vez cuenta con más presencia en las estanterías de los supermercados espa- ñoles, y que está previsto que sea uno de los formatos de envase de más rápido crecimiento los próximos años. Carles Rodríguez, application manager de Bossar Packa- ging, explicó el abanico de aplicaciones y presentaciones que nos ofrece este tipo de envase para crear una imagen diferenciada, como la adaptación de distintos sistemas de autocierre, la aplicación de tapones dosificadores en distintas posiciones, así como las últimas tendencias en personalización de los envases stand-up: las bolsas con forma. También se expusieron las ventajas que ofrece este tipo de envase relacionadas con la sostenibilidad y el ahorro de costes, tanto en el coste del propio material como en el transporte y almacenamiento de los envases con respecto a envases tradicionales como son los me- tálicos o de cristal. Otro apartado se centró en las últimas tendencias tecnológicas y sus ventajas, como la nueva generación de máquinas full servo, que ofrecen numero- sas prestaciones superiores a las máquinas mecánicas tradicionales. Los distintos sistemas de cierre que existen en el mer- cado y que ofrecen soluciones para el envasado de pro- ductos de distintos sectores, ya sean líquidos o granulados, fueron presentados por Raúl Fernández y Ramón Pradas, del Departamento de Ventas/Exportación e Innovation Support Center de Menshen Iber respecti- vamente. Durante su intervención se expusieron las ven- tajas que ofrecen los tapones para los envases stand-up: facilita su utilización, mejora la conservación del producto, ofrece una imagen más actual y mejora la seguridad. Entre las recientes innovaciones existentes en el campo de los cierres se habló entre otros de la válvula de segu- ridad para los alimentos destinados a los niños, y del nuevo tapón dosificador. Por su parte, Pere Coll, director de R+D+i de Enplater, expuso las distintas características que debe reunir un film flexible según el producto a dosificar, y remarcó que determinar correctamente los materiales y el grosor de las distintas capas que forman un film es clave para ob- tener los resultados deseados en el envasado, manipula- ción, transporte y conservación del producto. Se