ENVASE 35 Samtack, tal y como explicó Ferran Prats, apli- có los resultados en un proyecto propio, facili- tando al mercado datos de migración para ayudar al sector y se puso el reto de conseguir un surtido de adhesivos de base acuosa para el sector del envase flexible. Ese proyecto de migración lleva el nombre de Migrafilms y la empresa afincada en la localidad de Esparra- guera (Barcelona) lleva trabajando en él los úl- timos tres años. El resultado ha sido un nuevo portfolio de adhesivos de base acuosa que cuentan con la ventaja de que resultan perfec- tos para el contacto con los alimentos, son de corte inmediato, no necesitan reposo y redu- cen los costes porque tampoco es necesario el almacenamiento. En estos momentos, tal y como reconoció Prats, se está trabajando con empresas de maquinaria para sacar al mercado etiquetadoras especializadas en adhesivos acuosos en impresión digital. Uno de los ejem- plos expuestos fue la Comexi Nexus L20000, presentada por la multinacional catalana en la pasada Drupa. A continuación el turno fue para Montserrat Castillo, partner director de RepaQ Packaging Consulting, que explicó con detalle el farragoso árbol que compone todo el marco regulatorio aplicable al envase en contacto con los alimen- tos. En la ponencia se presentaron también los requisitos legales en cuestión de envase y se- guridad alimentaria, los ensayos establecidos para asegurar la inocuidad del envase en las condiciones de uso previstas, así como los me- canismos de validación de nuevos materiales susceptibles de entrar en contacto con los ali- mentos. Castillo no se olvidó tampoco de ana- lizar la importancia de los sistemas para garantizar la calidad y seguridad alimentaria en el packaging. Para ello desgranó las caracterís- ticas de sellos como BRC Packaging o IFS PAC- secure, que pretenden establecer una norma común con un sistema de evaluación uniforme que facilite las transacciones comerciales inter- nacionales; garantizar la comparabilidad y la transparencia en toda la cadena de suministro; y reducir costes y tiempo tanto para los prove- edores como para los minoristas. Ferran Prats, director técnico de Samtack, habló sobre la importancia de la migración de los adhesivos para envases de uso alimentario. ␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣␣ ␣ ␣ ␣ ␣ ␣ ␣ ␣ ␣␣␣␣␣␣␣␣␣ LATI Ibérica, S.L. Via Augusta, 59 - Edificio Mercurio Despacho 220 - 08006 Barcelona Tel. 93 209 73 77 • Fax 93 201 15 19 info@es.lati.com • www.lati.com panorama