ENVASES 45 La necesidad de cambio no viene exigida únicamente por los consumidores. Los propios envasadores y fabricantes de envases, necesitan conocer los cambios y nuevas ten- dencias en el sistema productivo y logístico, para ofrecer valores tangibles a un precio competitivo. Uno de los ob- jetivos de muchos envasadores es reducir el coste unita- rio. Este objetivo se podrá alcanzar si la tecnología aplicada para desarrollar este envase permite la reducción de material, la aplicación de otros materiales o la optimi- zación mediante un nuevo diseño. Aumentar el alcance de la cadena de distribución, permite la extensión de mercados. Este cambio exige estudiar los riesgos de la distribución: vibración, compresión dinámi- ca, humedad, temperatura. Las exigencias de los nuevos mercados y la necesidad de cumplir con la legislación vi- gente relacionada con la sostenibilidad, suponen nuevos retos para el diseño del envase. Tendencias Las tendencias de estos últimos años están focalizadas en mejorar los envases de productos de necesidad bási- ca, como la alimentación. Dentro de esta tipología de pro- ductos, el sector de los platos preparados destaca como uno de los más prometedores de la alimentación en Es- paña. En el sector de los platos preparados los dos gru- pos con mayor mercado son los platos refrigerados y platos congelados. El mercado de los platos refrigerados genera alrededor de 700 millones de euros anuales, con volúmenes de venta en torno a las 150.000 toneladas. Por lo que hace referencia a los platos congelados, la ma- yoría de las estimaciones indica un nivel de ventas en torno a 144.000 toneladas anuales (1). Por lo tanto, en este sector aparece la oportunidad de me- jorar los sistemas actuales, resolviendo las carencias de- tectadas a nivel del consumidor y del envasador. Para tecnología