61 ENVASE Propiedades físico-mecánicas: ensayos específicos sobre envase para uso alimentario Los envases plásticos se plantean como una de las principales opciones en el envasado de todo tipo de productos, ya que presentan ventajas como su bajo peso y su versatilidad, además de suponer una opción medio ambientalmente sostenible ya que existe un sistema de gestión de residuos (‘Punto Verde’) diseñado específicamente para la recuperación de los residuos de envase y su posterior valorización (mediante técnicas como reciclado mecánico, reciclado químico, etc.). Estos factores han hecho que la presencia de envases plásticos para alimentos siga una tendencia creciente con el tiempo. Luisa Gil Rojo, responsable del Laboratorio Físico-Mecánico de Aimplas Para garantizar la correcta funcionalidad de los enva- ses plásticos, éstos se someten a distintos tipos de ensayos, adaptados en cada caso a los múltiples for- matos de envase que se emplean para los distintos pro- ductos alimenticios: botellas, bolsas, tarrinas, sobres, bandejas, y un largo etcétera que podemos encontrar en el lineal de nuestro supermercado habitual. Dentro de las verificaciones imprescindibles para garantizar esta funcionalidad, destaca el control de las propiedades físico-mecánicas de los envases. Estos controles serán los encargados de garantizar que el envase es capaz de resistir los distintos esfuerzos mecánicos durante su vida útil, desde la fabricación del envase hasta su utilización final por parte del consumidor, pasando por las etapas de enva- sado del producto, embalaje de las unidades de distribu- ción, transporte y almacenamiento. En función del tipo concreto de envase, se plantean dife- rentes controles de las propiedades mecánicas. A modo de ejemplo, se van a plantear diversos casos: 1. Bolsa de un solo uso de tipo camiseta. 2. Bolsa reutilizable. 3. Envase tipo tarrina o bandeja pelable. 4. Botella. PLASTICOS UNIVERSALES tecnología