53 ENTREVISTA Los bioplásticos se dirigen fundamentalmente a los envases, pero ¿qué nuevos mercados pueden ser susceptibles de usarlos? Los bioplásticos biodegradables/ compostables se desti- nan especialmente a aplicaciones de corta vida útil como envases flexibles para frutas y verduras, por ejemplo, pro- ductos de un solo uso, bolsas de basura orgánica, film para agricultura, etc. En estos casos, las aplicaciones y la vía alternativa de gestión de residuos mediante biodegra- dación/ compostaje se complementan de forma lógica. ¿Y en el caso de aplicaciones de vida útil más prolongada? Se pone un mayor énfasis en los recursos renovables. El ahorro de recursos fósiles mediante el uso de biomasa que se regenera y la posibilidad de contribuir a la reduc- ción de emisiones nocivas de gases de efecto invernade- ro son los argumentos a favor de estos bioplásticos. Aplicaciones ejemplares son carcasas de piezas electró- nicas, aplicaciones técnicas, envases rígidos para cosmé- ticos... La demanda de bioplásticos está en constante crecimiento. Para aplicaciones de corta vida útil la combi- nación entre biodegradabilidad y recurso renovable serán más importantes y para productos de vida útil más pro- longada, los plásticos de origen renovable pero no biode- gradables serán la solución. Teniendo en cuenta que están en contacto con alimentos, ¿a qué estándares de calidad están sometidos? Los bioplásticos de FKuR están certificados de acuerdo con los estándares de calidad que se aplican también a los plásticos convencionales. Estás son, entre otras, la normativa EN 10/2011, que es el reglamento de los obje- tos plásticos destinados al contacto de alimentos, así como la EN 2023/2006 de las buenas prácticas de fabri- cación de materiales y objetos plásticos destinados al contacto con productos alimenticios. Además, para los mercados fuera de Europa, nuestros productos también están de acuerdo con la certificación FDA (Food and Drug Administration) en EE UU. ¿Están suficientemente implantados los bioplásticos en España? ¿Que lugar ocupan con respecto a otros países? En cifras absolutas, comparando el consumo de bioplás- ticos en total con el de los plásticos tradicionales, aún es- tamos hablando de un porcentaje muy pequeño de presencia de bioplásticos en los respectivos segmentos de mercado. Están en una fase de transición de merca- dos nicho a un mercado de consumo general. Además, en España todavía hay mucha confusión respecto a la ter- minología. ¿Qué quieren decir? Confusión con el significado exacto de términos como ‘bioplástico’, ‘biodegradable’ o ‘compostable’. No existe una definición estándar para este término. Lamentable- mente, eso también ha provocado que se hayan introdu- cido en el mercado español compañías que ofrecen productos que anuncian como ‘biodegradables’, pero que de hecho no lo son. ¿Qué ofrecen en realidad esas empresas? Generalmente, aditivos que se anuncian como activado- res de la degradación biológica de los materiales plásticos convencionales, tales como PE. Los fabricantes de tales aditivos, sin embargo, no lo han demostrado hasta ahora. Según nuestro conocimiento, ninguno de estos produc- tos puede ser certificado según las normativas reconoci- das (EN 13432 y EN 14995). En la mayoría de los casos, estos aditivos provocan la fragmentación del plástico, es decir, se originan residuos de plástico invisibles para el ojo. PLASTICOS UNIVERSALES FKuR: “Somos de los pocos fabricantes que ofrecemos bioplásticos optimizados para todos los métodos de transformación y aplicaciones”. panorama