ENVASES plásticos universales 80 Nuevo envase hecho con cáñamo y lino para la industria alimentaria El consorcio del proyecto ha presentado los resultados en la investigación y el desarrollo de una solución de envase para productos derivados de carne de ave. Esta iniciativa se ha centrado en la creación de un innovador sistema de envase alimentario capaz de sustituir los materiales de envase convencionales basados en recursos no renovables, que fue expuesto a los asistentes durante la cita. En concreto, el consorcio del proyecto ha realizado el desarrollo de una bandeja termo- formada y una tapa empleando en la investigación un material compuesto biodegradable reforzado con fibras de lino y cáñamo. Entre los resultados principales presentados, la empresa coordinadora del proyecto Termo- formas de Levante, y en concreto su director gerente David Mas, ha destacado “los datos positivos que se han obtenido en el envasado de la carne de pollo con este nuevo sistema”, asegurando que los “test realizados al nuevo envase cumplen con las expectativas marcadas por el consorcio del proyecto”, comentó. Los diferentes ponentes, entre los que han destacado investigadores del centro Tecnológico Itene y la Universidad del País Vasco, así como la empresa holandesa Rodenburg Biopolymers, hablaron de las prestaciones mejoradas logradas con el uso de fibras naturales como materiales de refuerzo. Mejor conservación En concreto, los nuevos materiales permiten mejorar las propiedades actuales de los bio- plásticos mediante el desarrollo de un material compuesto, que no sólo alcanza las propiedades PLASTICOS El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene) ha acogido la conferencia de difusión de resultados del proyecto europeo Traysrenew, que cuenta con el apoyo del 7o Programa Marco de I+D+i de la Unión Europea. UNIVERSALES