Solicitud al Gobierno de más medidas económicas Entre las medidas que el informe considera necesarias para ser aplicadas por el Gobierno –y FELAC así se lo ha hecho saber–, destaca la flexibilización fiscal para pymes de más de seis millones de facturación; una agilización en la tramitación de los ERTE y su flexibilización; ayudas económicas rápidas para la implementación del teletrabajo; y una agilización de la devolución del IVA para las empresas exportadoras. «Asimismo, creemos que, en el caso de nuestro sector, todas las medidas económicas que se han aprobado ya y que se aprueben próximamente deberían prolongarse en el tiempo más allá de la vigencia del Estado deAlarma y durante un periodo de seis meses, ya que el turismo estará entre las actividades económicas quemás tarde puedan reemprenderse y los fabricantes de equipamiento para hostelería son proveedores de esa industria», afirma Rafael Olmos, presidente de FELAC. Para la fase de recuperación económica, FELAC considera indispensable la activación de un plan de apoyo al sector mediante un Plan Renove para impulsar la adquisición de equipamiento y maquinaria entre los establecimientos de restauración y hotelería. Comunicado de Hostelco Hostelco, que aplazó hasta septiembre la celebración de su edición 2020, ha emitido un comunicado firmado por J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, que reproducimos íntegro: «Estamos atravesando una situación sin precedentes a nivel global como consecuencia de la pandemia provocada por el coronavirus COVID-19. Por ello, en primer lugar, esperamos que ni vosotros ni vuestras familias estéis afectados y que su impacto económico sea el menor posible. Desde Fira de Barcelona y HOSTELCO queremos manifestar nuestro apoyo a los sectores de la restauración, la hotelería y el food service, por el sacrificio que están realizando con el cierre masivo, aunque temporal, de sus negocios, una medida extrema pero necesaria para frenar la propagación del virus. También a la industria de equipamiento para hostelería, que se está viendo afectada por ese parón de los establecimientos a los que provee. Estamos convencidos de que, una vez superados los días más duros, ciudadanos, gobiernos y demás instituciones seremos capaces de relanzar la actividad de un sector tan necesario para la economía del país». «También queremos expresar nuestra admiración y gratitud a la industria alimentaria por el extraordinario esfuerzo que está realizando para continuar su actividad y garantizar el abastecimiento a toda la población, así como a los profesionales y operadores de la restauración colectiva que, gracias a su esfuerzo y entrega, siguen proporcionando a diario millares de menús a los hospitales y comedores sociales de todo el país. Dirigimos un especial agradecimiento también a todas las empresas del sector hostelero que de forma solidaria han puesto sus establecimientos y productos al servicio de la sociedad». «El segundo semestre del año será decisivo para reactivar a la industria en su conjunto y seguir ofreciendo la máxima calidad, seguridad e innovación a los consumidores. Por ello, y más que nunca, haremos todo cuanto esté en nuestras manos para que del 14 al 17 de septiembre los profesionales del sector se reencuentren, intercambien sus experiencias, pongan nuevamente en valor la fortaleza del sector y proyecten al mundo sus numerosos retos de futuro». «El equipo de HOSTELCO, con la colaboración de la Federación Española deAsociaciones de Fabricantes deMaquinaria paraHostelería, Colectividades e IndustriasAfines (FELAC), continúa trabajando desde casa para proseguir con la preparación de HOSTELCO y Alimentaria 2020 y cumplir así el compromiso de ofrecer al sector una buena edición. Nuestro propósito es acompañaros en todo momento y reiteraros nuestro absoluto apoyo, con la convicción de que unidos saldremos adelante. En definitiva, seguimos a vuestra disposición y os queremos agradecer una vez más la confianza depositada en nuestra organización». Pospuestos en Albacete los actos de la Capital Mundial de la Cuchillería Ibercut, la Feria Internacional de Cuchillería deAlbacete, había de celebrar su XI edición del 12 al 14 de junio, coincidiendo con el III Encuentro Mundial de Capitales de la Cuchillería. El Palacio de Congresos de Albacete ya se preparaba para acoger un foro de los mejores fabricantes de cuchillería deportiva, doméstica y profesional, artesanía y proveedores de materiales auxiliares de más de 16 países de todo el mundo. Se esperaba la asistencia de más de 7.000 visitantes, articulándose como un encuentro B2B apoyado en la III Convención de Negocios con una participación de 100 empresas. Ibercut y la capitalidad de la cuchillería se presentaban como una oportunidad para ampliar las redes comerciales y networking dentro del sector. Estaba previsto, además, dotar a la feria de un nutrido programa de actividades paralelas con un horario ininterrumpido: demostraciones de forja, showcooking, masterclass, talleres... Los organizadores no renuncian a celebrar este encuentro y, según han hecho público, están buscando una nueva fecha en el calendario. 7 -
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