Puertas Efaflex especiales para el frío El hielo eterno, delimitado herméticamente Las puertas frigoríficas de Efaflex proporcionan temperaturas constantes en el almacén de congelación de Transgourmet en Hildesheim. El resultado es una bajada de los costes energéticos y una mayor calidad de los productos. Para cerrar las zonas de congelación de manera segura y estanca, Trans- gourmet, proveedor especializado en el canal Horeca ha equipado su almacén de congelación de Hildesheim con puertas frigoríficas EFA-SST-TK-100 de Efaflex. Harald Künzl, Responsable de la logística del almacén de empaque- tado de Hildesheim que cubre todo el norte de Alemania, señala: Necesita- mos puertas que mantengan el frío en el almacén a pesar de las numerosas aperturas. En el almacén de empaque- tado principal de Hildesheim contamos con 21 salas con temperatu- ras propias en función del grupo de mercancías. En ellas, las puertas frigoríficas tienen una importancia fundamental. Los costes energéticos se increnmentab constantemente por lo que es necesario garantizar la calidad de los productos, resulta imprescindible que las temperaturas se mantengan constantes en las zonas de congelación. El coeficiente de transmisión de calor de 0,62 W/ m2K en las dimensiones de 4000 x 4500 mm, Efaflex ofrece una puerta para zonas de congelación de baja energía especialmente gruesa y con un buen aislamiento. Diseño para zonas de congelación La puerta para zonas de congelación EFA-SST-TK-100 de accionamiento rápido tiene una gran capacidad de carga, por lo que puede emplearse de forma eficiente con„ciclos“ permanentes, especialmente en centros de refrigeración con frecuentes aperturas y cierres. La realización dinámica de la puerta en hoja y en espiral AFM (Active Framework Mechanism) hace que la hoja de la puerta se desplace cuando está cerrada en dirección al marco de la puerta para formar un perfil de estanqueidad circundante, con lo que las zonas frigoríficas se cierran de forma prácticamente hermética. Frente a las puertas tradicionales, el soporte de la hoja de la puerta en un dispositivo espiral se encuentra en su parte exterior, es decir, en la parte caliente. Directamente en el frío, inclu- ye calefactores en las superficies de contacto, integradas en los perfiles de estanqueidad, los cierres de láminas y el perfil de los listones para mantener libres de hielo las superficies de contacto de los cierres de la hoja de la puerta, el suelo y las láminas individuales de la hoja de la puerta. Aislamiento y seguridad de un proveedor homologado La EFA-SST-TK-100 con EFA-AFM permite un gran aislamiento debido, entre otros, al uso de láminas Harald Künzl, Responsable de logística de Hildesheim. EFA-THERM de 100 mm de grosor, con separación y aislamiento térmico. Las láminas están fijadas una por una a las hojas de bisagra, lo que garantiza su durabilidad y máxima funcionalidad. Además, en caso de necesidad, las láminas se pueden cambiar de forma sencilla y rápida. La seguridad es otro aspecto importante para Transgourmet, proveedor conocido y homologado oficialmente, lo que significa que sus entregas pueden cargarse rápida- mente en los aeropuertos sin tener que probar y autorizar las entregas por separado. Por ello, las puertas frigoríficas están aseguradas con controles de acceso especiales. m&a 43 manutencion & almacenaje 523 Soluciones Soluciones