montaje en espacios limitados y en el centro de Hofmeister-Käsewerk no ha sido fácil ya que ambas puertas se tuvo que integrarlas milimétricamen- te. En el estrecho espacio, se ajustaron las puertas en nuevas cintas enrollables y encima de estas, se debió realizar con anterioridad un ajuste de las estructuras de subcons- trucción de acero y el revestimiento de las paredes de la esclusa con tablones fabricados expresamente. Las dos puertas se controlan de forma completamente automática a través del control general de la instalación. Esta solución está realizada verdaderamente a nuestra medida, afirma Roland Zimmert. Desarrollada en colaboración con la industria alimentaria Los ingenieros de Efaflex han desarrollado la EFA-SRT®-EC bajo el concepto Easy Clean en estrecha colaboración con la industria alimentaria. De hecho, es la única puerta enrollable recomendada por BVLK, la Asociación de controladores de alimentos en Alemania. La BVLK remarca su construcción totalmente de acero inoxidable y el cierre de cubierta de los marcos se suelta fácilmente para su limpieza, que puede hacerse con chorros de vapor. Además, la hoja elástica es conforme con las disposiciones del HACCP y la FDA y la cubierta del eje de bobinado está inclinada con salidas para el vertido controlado de los líquidos evitando cualquier contaminación. De este modo, se alcanzan bien su parte inferior y el eje de bobinado y pueden limpiarse fácilmente. Esta puerta ha sido pensada hasta el mínimo detalle para sectores de máxima higiene, que se observa incluso en los contrapesos de equilibrio, protegidos contra la corrosión con revestimiento KTL especial. Todos los componentes eléctricos y electrónicos del control de microprocesadores están alojados, entre otros, junto con el convertidor de frecuencias en un armario de distri- bución de acero inoxidable de V2A de la clase de protección IP 65. m&a Soluciones