60 Condis multicanal afronta sus nuevos retos automatizando el picking 66 Lindt Italia implanta el picking por voz. 70 Cámaras térmicas para controlar la distribución del frío. 72 Regrigeración evaporativa, alta eficiencia energética. Uno de los espacios que resultan indispensables para la conserva- ción de productos en las empresas de diferentes sectores como el de la alimentación, son los pasillos fríos, los ambientes de congelación o las profundas cámaras frigoríficas. En el caso del sector alimentario, los alimentos congelados que llegan hasta los frigoríficos de las casas, o los refrigerados, necesitan de una logística en la que la cadena del frío no se interrumpa. Aunque también otros sectores como el farmacéutico, necesitan ser almacenados en cámaras a temperatura controlada. Una cadena del frío bien controlada para garantizar la calidad de los productos que se mueven en su flujo depende tanto de los procesos en producción, como de una logística exacta. Si un día el almacenamiento de congelados falla sobre la base de un error técnico, todos los inventarios de alimentos o bebidas pueden quedar inutilizables para su consumo. Esto significa un importante daño, por lo que la precaución de poner lo medios para que no ocurra, resulta mejor que una atención posterior que siempre conlleva pérdidas. Termografía infrarroja en un amplio rango Para lograr un almacenamiento correcto en los productos termosensibles o que son conserva- dos mediante el frío, vale la pena fijarnos en la utilización de las cámaras térmicas. La radiación de calor o luz infrarroja que despren- de un objeto o un cuerpo resulta invisible para el ojo humano, sin embargo a mayor distancia una cámara térmica con la ayuda de sensores 70 Amplio rango de aplicaciones Cámaras térmicas para controlar la distribución del frío En el control de la temperatura en cámaras refrigeradas o frías para preservar la cadena logística del frío, las cámaras térmicas junto al software de procesamiento de imágenes EyeVision de EVT, Eye Vision Technology es una eficiente solución para controlar la adecuada distribución del frío en los diferentes ambientes. manutencion & almacenaje 505 Escáner