Una empresa familiar en expansión Después de su regreso de México a finales del siglo XIX, D. José Ma Rivera Corral funda en 1906 la fábrica “La Estrella de Galicia” en Coruña, dedicada a la fabricación de cervezas y hielo. El nombre rememora lo que fue el negocio del maestro cervecero en Veracruz “La Estrella de Oro”. La compañía se encuentra actualmente gestionada por la cuarta generación de la familia Rivera; da empleo a 1.400 personas y además de la cerveza, su negocio incluye agua mineral (Cabreriroá y Agua de Cuevas), además de la distribución de otras marcas líderes en el mercado. En 2012, Hijos de Rivera cumplía uno de los objetivos que se habían marcado en 2010: superar los 200 M€ en ventas. Al cierre del ejercicio, la compañía alcanzaba una facturación de 205,7 M€, un 11% por encima del ejercicio anterior. La compañía elabora en su factoría de A Grela 122 millones de litros de cerveza al año y según su Consejero Delegado, Ignacio Rivera, aunque la empresa sufre la crisis, ya que la cerveza (el 80% del negocio) ha bajado en España un 1% su consumo. En este contexto de crisis, la empresa gallega, gracias a su expansión a los mercados internacionales y la contención de los gastos internos, le ha permitido ese cierre positivo del año y un crecimiento en sus beneficios del 6%, hasta alcanzar 60 M€ de Ebitda. En el ámbito internacional, la empresa se encuentra explorando Brasil para alquilar una planta y poder abastecer a la región de Mercosur, que se sumaría a los mercados de EEUU, China, Japón y Filipinas, donde ya han empezado a comercializar sus productos. Únicamente necesitan un socio estratégico que les ayude en la distribución. Otro aspecto, importante para Hermanos de Rivera son las inversiones en mejorar sus instalaciones. Así, se encuentra finalizando las obras de su nuevo cocedero en A Grela con una inversión de 10 M€, lo que permitirá duplicar su capacidad de producción. La compañía ha invertido 165 M€ en los últimos cinco ejercicios y prevén destinar otros 75 M€ en próximas inversiones. empresa”, quien afirmó que tras seleccio- nar la plataforma de gestión documental de Alfresco, ha comenzado un periodo de innovación con nuevos parámetros en su productividad y forma de trabajo, como, por ejemplo, con la gestión instantánea de facturas a través del móvil. Con más de 100 años de historia, Hijos de Rivera cuenta con una amplia cartera de productos en el mercado de bebidas, inclu- yendo cerveza, agua mineral, vino, sidra, sangría o licores, entre otros, que están presentes en toda España y en más de 30 países de todo el mundo. El crecimiento de la empresa ha llevado no solo a duplicar su facturación en los últimos cinco años, sino que los contenidos documentales también han aumentado exponencialmente, y en es- pecial las facturas que deben pasar por un proceso de gestión y aprobación. Desde el año 2008, Hijos de Rivera utiliza la platafor- ma de Alfresco para su gestión documental. Era necesario emprender un proceso de adaptación a la coyuntura actual, donde la movilidad permitiera optimizar los procesos de gestión de una forma desconocida hasta ahora, afirma José Manuel Santiso, respon- sable de negocio de TIC de Estrella Galicia. 53 manutencion & almacenaje 487 alImEntacIÓn y BEBIdas Escáner