"En Caprabo potenciamos la la colaboración con los proveedores y creemos que los proveedores así nos lo reconocen. En este sentido, estamos convencidos de que es vital para ganar en competividad, que todos los agentes implicados en la Cadena de Suministro trabajemos de forma integrada". porte que supone, tiene un impacto directo en él. En este sentido, algunas de las iniciativas que me gustaría destacar de Caprabo son la implemen- tación de herramientas de gestión del transporte para reducir el número de kilómetros recorridos por nuestros vehículos, que ha permitido una reducción por encima del 10%. Además, hemos introducido la furgoneta eléctrica en el servicio de reparto a domi- cilio. En el ámbito de la logística, también destaca la introducción en nuestros almacenes de elementos que ayudan a reducir de manera considerable los ni- veles de consumo de energía; tanto desde el ámbito de la iluminación con tecnología LED como en la del consumo de frío trabajando intensamente en la aplicación de buenas prácticas. Nuestro compro- miso es tan real, que en Caprabo contamos con una Comisión de Medioambiente en la que están representadas las principales áreas del negocio que, entre otras funciones, analiza el impacto medioam- biental del desarrollo del negocio y evalúa fórmulas de mejora constante en este ámbito. m&a.- Su opinión acerca de la colaboración con los proveedores. Pol Lligoña.- Caprabo hace años que trabaja en la potenciación de la colaboración con los pro- veedores y creemos que los proveedores así nos lo reconocen. En este sentido, estamos convencidos de que es vital para ganar en competividad, que todos los agentes implicados en la Cadena de Suministro trabajemos de forma integrada. En el Área Logística de Caprabo trabajamos directamente con los depar- tamentos de logística o customer service de nuestros proveedores para diseñar e implantar proyectos comunes de eficiencia; conocer mejor la forma de trabajar de unos y otros, compartir conocimiento y previsiones. Además, creemos que es un factor deter- minante para ganar en eficiencia y poder ofrecer al Cliente el mejor producto posible con el menor coste. m&a.-¿Cuáles son las tendencias de la logística inversa? Pol Lligoña.- La logística inversa está siendo desde hace un tiempo un flujo en el que nos hemos focalizado especialmente, sobre todo por el coste que tiene versus el valor que aporta (al final, no se trata de venta incremental). Es por ello, que los distribuidores estamos aportando soluciones conjuntamente con los proveedores de palés, en- vases reutilizables u otros, para poder gestionar de forma integral toda la logística inversa y conseguir sinergias entre las operaciones. Se están adop- tando medidas para compartir manipulaciones, vehículos, etc. de cara a optimizar costes. m&a.- El desperdicio alimentario ¿Cuál cree que es la principal causa de la cantidad de to- neladas de alimentos que se tiran en España y en Europa. ¿Están trabajando en este sentido? Pol Lligoña.- Hay varios motivos que hacen que el producto no sea aprovechado de forma íntegra. Uno de los motivos es la propia caracte- rística del producto que presenta restricciones en la determinación de su vida útil o de su fecha de caducidad. En cuanto a lo que tiene que ver con la propia cadena de suministro, es importante trabajar para una gestión integral del producto; mejorando las previsiones y las rotaciones de los productos con el objetivo de disponer del stock justo que se consumirá por nuestros Clientes. Por otra parte, Caprabo trabaja contra el desperdicio de los alimentos desde hace más de 15 años en colaboración con los Bancos de Alimentos. Adicionalmente, desde 2011 Caprabo cuenta con su Programa de Microdonaciones, una iniciativa que ha desarrollado la compañía con los bancos de alimentos por la que donamos todos los productos de tienda que son aptos para el consumo pero que dejan de ser aptos para la venta y son productos que se pueda aprovechar. Lo hacemos de manera diaria desde cada una de nuestras 350 tiendas y en aquellas cantidades pequeñas que van directa- mente a entidades locales de la red de los bancos de alimentos. Lo hacemos en todas nuestras tiendas de Cataluña, Madrid y Navarra. Caprabo es la única compañía del sector que desarrolla un programa integral de estas características. C. Lafuente 53 manutencion & almacenaje 483-84 DISTRIBUCIÓN GRAN CONSUMO Escáner