Asesoramiento en la logística correcta Aecoc reúne a 100 empresas contra el desperdicio alimentario Bajo el lema “La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala”, alrededor de un centenar de empresas y asociaciones del sector de la Alimentación, lideradas por Aecoc, han firmado un decálogo para prevenir el desperdicio y optimizar el excedente alimentario. La implicación de la administración y una logística que asegure la cadena del frío son claves para su éxito. Bajo el lema “La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala”, la campaña impulsada por la Asociación Española de Fabricantes y distribuidores, Aecoc y el acuerdo de un cen- tenar de empresas del sector de la alimentación, hará hincapié en la prevención y el impulso de prácticas de eficiencia, además de intentar aprovechar los ex- cedentes alimentarios, involu- crando a la cadena productiva del sector; la Administración pública, en su labor de concien- ciación de la sociedad, y los bancos de alimentos, a través de la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), 26 Foto de familia de las empresas firmantes del acuerdo, unas cuarenta de las cien adscritas, que participaron en el acto de presentación de la iniciativa“La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala”. manutencion & almacenaje 483-84 Jornadas