52 Multifuncional y extremadamente flexible Innovador proyecto de Viastore en el sector alimentario La multifuncionalidad de la red de transportadores que conectan las diferentes operaciones en los muelles de carga; las líneas automáticas de producción; la cámara fría automática y los robots de paletización, junto a la fiabilidad y agilidad de las comunicaciones, hacen que este proyecto de Viastore en Castilla y León sea considerado como de los más innovadores en el sector alimentario. Recientemente, en la Comunidad de Castilla- León, Viastore ha instala- do para un importante grupo de alimentación, una nueva cámara fría de almacenaje para productos elaborados y materias primeras. La renovación y moderniza- ción de sus instalaciones, junto a una nueva planta productiva ha llevado al grupo a realizar una instalación que se puede calificar, como la más moderna a nivel mundial dentro del sector. En el conjunto de la instalación, destaca el alto grado de automatización que va desde las líneas productivas hasta la salida automática de palés completos a expediciones. Entre las características del proyecto, destaca la multifuncionalidad de la red de transportadores que conectan las playas de carga y descarga de los camiones con las líneas automáticas de producción y la cámara fría de almacenamiento con el objetivo de dar servicio simultáneamente a los diversos departamentos. El cruce de circuitos se soluciona técnicamente con un carro transfer que recorre a alta velocidad todos los puestos de entrega y recogida de palés y que completa todas las combinaciones necesarias con total flexibilidad en los circuitos implicados. Dentro de esas combinacio- nes, toma especial relevancia el servicio de palés vacíos desde los dispositivos expendedores para entregarlos a los diferentes puestos de producción para la paletización de producto. Una vez finalizada la tarea, los robots encargados de la paletización se comu- nican con el carro de transporte para su recogida y posterior traslado automá- tico hacia el interior de la cámara fría. Para dicha comunicación, se utiliza la transmisión de telegramas por Ethernet, confeccionados especialmente para esta aplicación y que, además, sirven para la transmisión y registro en el viad@tSGA (Sistema de Gestión de Alma- cenes de Viastore) de toda la información del número de lote y la trazabilidad de materiales. Antes de la entrada de los palés en la cámara fría, se realizan los preceptivos controles de perfil y de peso para diversos pesos y niveles de alturas de palé. Posteriormente, para evitar las pérdidas energéticas en el momento de la entrada en la cámara fría se atraviesan dos puertas rápidas a modo de SAS. En el interior de la cámara fría: eficiente gestión de la energía Un recinto a baja temperatura con dos pasillos y sendos transelevadores (Viapal), que envían los palés a cuatro áreas diferenciadas en la estantería en función de la temperatura necesaria para cada producto, es el equipamiento que realiza las operaciones automáti- camente en el interior de la cámara fría. Los transelevadores de la cámara están preparados para mover diversos tipos de contenedores y simultánea- mente ofrecer la más alta fiabilidad y disponibilidad gracias a una meticulosa ingeniería desarrollada durante más de 30 años de experiencia, dedicados al almacenaje automático en Viastore. En cuanto a los transelevadores, cabe también resaltar la eficiente gestión de la energía, ya que los equipos de Viastore están equipados con el sistema Viastoreblue, por el cual las máquinas consiguen ahorros de hasta el 15% en manutencion & almacenaje 470/471 Soluciones